Fonda Lo Que Hay

Esta vez fui con ganas de probar el nuevo guacho de res que tienen ya que anteriormente ofrecían el de costilla y tenía mis espectativas altas, pero no estuvo muy bueno que digamos, estaba muy ácido porque tenía salsa de tomate y eso le quitaba el sabor a los demás ingredientes. Sinceramente prefiero que traigan de vuelta el guacho de costilla. De entrada el carpaccio de atún no puede faltar, excelente plato. Otro de la mesa que pedimos fue pollo frito y estaba pasado de sal, era más sal que pollo.

Excelente lugar y comida 100% panameña. full recomendado. De entrada recomiendo yuca tostada con carpaccio de atún y ceviche de cebolla y plato fuerte guacho de costilla de res!!!

Excelente comida, menú variado, exponente de la cultura panameña a nivel gastronómico, si estás por la zona es un excelente lugar para visitar, cabe destacar que no es un lugar elegante, es sumamente casual y cotidiano, obviamente el estacionamiento es un tema a considerar como en todos los establecimientos de Casco Antiguo

El ambiente es relajado y tranquilo, es algo pequeño pero muy cómodo. La atención de las chicas rápida y atenta. La comida estuvo deliciosa. Yo pedí una Corvina al Escabeche con patacones, no soy de comer mucho pescado, esta corvina es una cosa fuera de este mundo. La presentación es impecable, el sabor de la corvina delicioso, suave, el escabeche muy bien preparado. Los patacones muy buenos, y venía con una salsa de Tamal de olla que me fascinó, además le ponen una salsa estilo chimichurri que complementaba todo a la perfección. Lo acompañé con una cerveza Chivo Perro, que nunca defrauda. Que buen lugar, volveré y lo recomendaré.

Como siempre muy rico pero esta última ocasion superó con creces nuestras expectativas. Probamos las almejas, el ceviche de camarón, los langostinos la yuca con atun y los patacones... y todo más rico que lo siguiente! La margarita de limón muy recomendada