Fonda Lo Que Hay

Excelente propuesta de la gastronomía panameña sin caer en porciones gourmet. De las entradas, la mejor es el atún con yuca tostada. Plato fuerte el concolón con frijoles y puerco excelente. Hay platos fuertes que son por temporada, por ejemplo el curry de mariscos. La atención excelente a pesar de lo lleno que está a la hora del almuerzo. Por el momento no aceptan reservas. La ambientación del lugar original y agradable. Definitivamente volvería a ir!

En general todo muy rico, sin embargo casi todo estaba muy dulce, ojo! Tenía buen sabor pero muy dulce para nuestro gusto. Probamos el pollo frito, los camarones al ajillo con patacones y el concolon con frijoles. Los patacones son perfectos! Otro tema es que no tienen nada de tomar que no sea cerveza o soda, no ofrecen ninguna opción de jugo natural. Las porciones son muy buenas y perfectas para compartir varios platos.

Super el raspado, pedí con salsa de mora y maracuya. Viene con una lata de leche condensada pequepa y malteada. Si quieres otro sabor cuenta un dolar adicional. Pero el de maracuya es el más rico.

Necesitan mejorar la calidad de los ingredientes y no es tema del concepto del restaurante, servicio deja bastante que desear. Creo tiene muy buenas oportunidades de mojar y convertirse en una excelente opción.

El emparedado de pernil muy rico, aunque algo pequeño respecto al precio. La propuesta de pescado escabeche muy buena y original con la salsa de tamal. Regresaremos en el futuro a probar otros platos