El Trapiche (El Cangrejo)

Un gran lugar si deseas probar comida típica panameña, las hojaldras son deliciosas y las puedes pedir también para llevar y resuelves tu desayuno del día siguiente, el hígado es divino, volvere

Fui a desayunar a El Trapiche después de mucho tiempo y me pareció que la calidad de la comida ha desmejorado bastante. Pedimos un bistec encebollado y lo trajeron en salsa de tomate, la cual estaba un poco dulce, el clásico emparedado de pierna en hojaldre estaba bien, solo que me parece que la porción es más pequeña ahora. Pedimos una chicha de guanábana y tuvimos que solicitar que nos la cambiaran porque sabía a guanábana dañada o pasada.

Es de lamentar él daño que la nueva construcción le hace al restaurante. Él acceso es casi imposible. La comida siento ha desmejorado, su famoso mondongo le faltaba un poco mas de cariño y la chicha de limon con raspadura no se podia tomar de lo dulce. Ojala una vez concluya la remodelación de la via, se devuelve su calidad

Almorce hoy en este restaurante a donde no iba desde no recuerdo cuando. Eramos 6 y la chica que nos atendio lo hizo de manera eficiente y rapida para la hora que era. Comi un puerco asado con yuca frita que estaba muy bien, otro comio mondongo con arroz, otro camarones al ajillo con patacones y el resto sancocho. Todos los platos estuvieron bien servidos y el precio super accesible. Definitivamente hay que regresar.

Ayer fuimos a Cenar, pedimos Sancocho de entrada y de plato fuerte ropa vieja.-Estaba buenisima. Como siempre el trato de Don Jose hace que nos sintamos en casa.