El Trapiche (El Cangrejo)

Pedí la especialidad "La Fiesta Panameña" la carimañola y el sancocho estaban deliciosos! lo demás estaba bien, es un plato para probar de todo un poco. Y de tomar una chicha de piña en agua estaba bastante dulce. Recomendaría el sancocho, la carimañola y el arroz con pollo.

Es muy extraño que la comida frita no tenga sabor y en este restaurante experimenté por primera vez una comida frita insípida. El menú prometía comidas aunque básicas algo divertidas y el resultado final es comida sumamente grasosa, sin sabor relevante, ni sal! El servicio teóricamente nos abandonó y por la cara de los demás comensales parecía que no éramos los únicos en esa situación. No bueno.

Este pequeño restaurante en la vía Argentina ofrece platos originarios de las recetas culinarias panameñas, ideal para conocer o probar platos nacionales. El espacio dentro del local es reducido y la atención es regular, sin embargo, sirven la auténtica comida panameña. Recomendación: emparedados hechos de hojaldre.

Nuestra comida típica tradicional, la cual transmite nuestras tradiciones y costumbres gastronómicas. Recomendado para invitar amigos del extranjero que quieran probar nuestros platos típicos.

Pedi un tamal de olla y me gustó bastante. Lo unico que no me gustó del ambiente es que tienen focos blanco y en lo particular no me gustan esos focos.