24/06/2022

Ciboulette

$52
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Comida
4.9/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.6/5
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527

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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Langostinos Jumbo a la brasa
Lamb rack
Tiramisu con espuma de capuccino
Raviolis con langosta
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Almejas a la meuniere y pulpo
Salmón a baja temperatura
Carpaccio de res ahumado al carbon
Mango maracuya y helado de coco
Lomo de Robalo con ragu
Steak tartar trufado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Mousse de chocolate
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
Carpaccio de ternera
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Tira de asado
Cote de boeuf
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Pesca del día
Burrata de bufala
Filete de ternera con Raviolis
Ensalada de langostinos en tempura
Filet mignon a la brasa
Pechuga de pato
Tataki de atún
Entraña angus
Vieiras
Sopa de cebolla
Pulpo y pato
Bacalao confitado
Risotto de mezcla de setas
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de camarones
Picaña
Ostras a la brasa
New York a la brasa
Pulpo mediterráneo al carbón
Arepa de maíz con brisket
Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
Surf and turf
Short Ribs
Ensalada con queso mozzarella
Osobuco
Tarta tatin con helado de vainilla
Langosta y camarones al ajillo
Langostinos Jumbo a la brasa
Pesca del día
Lamb rack
Burrata de bufala
Tiramisu con espuma de capuccino
Filete de ternera con Raviolis
Raviolis con langosta
Ensalada de langostinos en tempura
Tuetano a la brasa
Filet mignon a la brasa
Rib eye a la brasa
Pechuga de pato
Almejas a la meuniere y pulpo
Tataki de atún
Salmón a baja temperatura
Entraña angus
Carpaccio de res ahumado al carbon
Vieiras
Mango maracuya y helado de coco
Sopa de cebolla
Lomo de Robalo con ragu
Pulpo y pato
Steak tartar trufado
Bacalao confitado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Risotto de mezcla de setas
Mousse de chocolate
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Risotto de langostinos y calabaza
Risotto de camarones
Paletilla de cordero
Picaña
Corvina a la brasa
Ostras a la brasa
Lenguado a la brasa
New York a la brasa
Carpaccio de ternera
Pulpo mediterráneo al carbón
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
Arepa de maíz con brisket
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
Panacotta de chocolate blanco
Tira de asado
Wantones fritos con chistorra
Cote de boeuf
Surf and turf
Dumplings de filete de ternera con vegetales
Short Ribs
Boeuf bourguignon
Ensalada con queso mozzarella
Foie gras de canard
Osobuco
Profiteroles con helado de vainilla
Tarta tatin con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Langosta y camarones al ajillo

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Fuimos a cenar mi esposo y yo el jueves 23 de junio para celebrar nuestro aniversario de bodas (la ocasión fue mencionada cuando reservé). Todo nos encantó en esta primera visita: el elegante y sobrio ambiente, la comida y la atención. Nos recibieron con 2 copas de espumante y un par de mini-aperitivos de cortesía (mouse de algo que no recuerdo con mermelada de remolacha servido en un crispy chip). El pan (ciabatta de la casa), delicioso, acompañado de mantequilla al mojo. De entrada pedimos las vieiras a la gallega para compartir; ¡estuvieron espectaculares! de plato fuerte yo me fui por los raviolis de setas con langosta y mi esposo por el rib eye acompañado de yuca al mojo. Ambas selecciones estuvieron a otro nivel. probé el rib eye y estaba muy suave y jugoso, a la perfecta cocción ordenada. Solo yo pedí postre y fue el mousse de chocolate con helado de menta. Un detallazo: el borde del plato del postre estaba decorado con la frase “Feliz Aniversario”. El chef vino a nuestra mesa en un par de ocasiones para verificar si estaba todo bien y recibió nuestras felicitaciones. Los precios nos parecieron adecuados para el nivel de la comida. Lo único negativo fue que ordenamos una botella de champaña y no tenían de ninguna marca (el mesero dijo que se les habían terminado el día anterior). Tuvimos que conformarnos con una botella de prosecco que no estaba mal pero nos sorprendió que no hubiesen repuesto su stock de champaña al habérseles terminado el día anterior. Definitivamente volveremos. Hay varios otros platos en el menú que quisiéramos probar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mousse de chocolate?
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena recepción, personal atento y amable. Platos ricos y abundantes. Va a estar interesante de ver su menú de almuerzo, ojalá de tres platos para tener un experiencia completa.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

mi restaurante favorito de panama! la comida es inigualable, el osobuco con steak tartare, los ravioles de langosta, la ensalada burrata, todo es delicioso!! super buena la atención

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

muy rico pero excesivamente costoso. hemos pedido carnes y pudiera decir incluso algunas partes estaban quemadas. creo que es inevitable ser mas estricto con la presentación de las comidas cuando la relación precio calidad es tan alta.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Todo excelente. buena atención y la mezcla de sabores, pero de manera delicada. el postre con peta zetas increíble! es un restaurante pequeño e íntimo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Gratinado
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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