Ciao Ragazzi (Costa del Este)

Las pizzas son lo mas tradicional posible, osea mas parecida a la napolitana que masa gruesa e ingredientes frescos. Las pastas no las he probado pero debe ser buenas, buen servicio

Primera vez que los visito, y me decepcionaron los platos que escogimos, venía con muchas expectativas por los buenos comentarios que leí, las pastas que pedimos estaban muy secas y les faltaba sabor, no traían ni pan de acompañamiento, las porciones muy pequeñas, quería que me gratinaran una carbonara pero el chef no lo recomendó diciendo que no me iba a quedar bien, que se iba a secar la salsa, y a pesar de dármela sin gratinar la pasta siguió seca. La mesera se equivocó al hacer mi pedido, ya que la solicité con adición de pollo, por lo que se demoro muchísimo, mi esposo acabó su plato y yo seguía esperando el mío, la verdad fue una mala experiencia, el chef se disculpó pero igual no creo que vuelva...

Al fin abrieron otra sucursal más cerca! Definitivamente la mejor pizza de Panamá. Es de masa delgada pero capaz de ser suave y crujiente al mismo tiempo. Esta sucursal mantiene la calidad de la original. El servicio está mejorando. El ambiente está bien para ser una pizzería. La verdad que las pizzas son tan ricas que nunca he pedido sus otros platos. Mis favoritas: la de arugula con prosciutto, la cáprese o la margarita.

Desde que abrieron en Costa del Este he pedido sus pizzas a domicilio varias veces y me encantan, excepto la vegetariana. La semana pasada decidí comer en el restaurante para probar sus pastas y me sorprendió la calidad de sus platos y de su atención. Lo recomiendo 100% para un almuerzo rápido durante la semana o alguna comida casual con la familia.

Servicio bastante demorado, a pesar que el local es pequeño. Pedí un risotto que en teoría tenía algo de proteína y al final me informaron que no la tenían, brindándome el risotto solo. Esto deja mucho que decir.