Chimborazo (Juan Diaz)

Pesimo!!!! La comida peruana que se supone es su especialidad es malisima le dijimos a la mesera y solo nos dijo que para que nos comimos la comida? Le dijimos al encargado y tampoco ayudo! No regreso mas

La verdad la comida ya no es igual que antes para el costo de los platos la atencion muy pobre y el ambiente tieneb que mejorar muchas cosas

Ambiente agradable y buen trato.El ceviche de corvina es un robo $8 por una ración más chica que el vaso de adular del mercado, las almejas en salsa de jengibre muy sabrosas. Merece la pena cuando hay happy hour

Ayer nos apersonamos a almorzar y esperábamos una buena experiencia gastronómica. Uno de los platos que pedimos fue el Cau Cau de mariscos, plato al que soy asiduo y que me encanta comer y de hecho fue mi recomendación para con el grupo....la experiencia no llega a nivel regular....el Cau Cau tenía color y se veía bien pero sin nada de sabor, el cual es una característica fundamental de este delicioso plato. Le hicimos el comentario a la mesera y su reacción fue como quien dice: "le entró por un oído y le salió por el otro". Pedimos hablar con el administrador y Big Surprise: el señor no sabía si quiera si el Cau Cau era un plato de comida peruana....cuando El Chimborazo se vende y se conoce como un lugar de comida peruana. Ya sea que por desconocimiento de lo que venden, mofa, sarcasmo o inexpertis del chef no hubo ninguna iniciativa por parte del personal de servicio y administrativo que me parece era lo mínimo ante la evidente insatisfacción. Acto seguido pagamos la cuenta y nos retiramos. Simplemente no vuelvo a comer en este lugar ni lo recomendaré.

Mal servicio por parte de meseras groseras y la verdad probamos 2 platos peruanos jalea y cau cau totalmente sin sabor... mala experiencia