Chimborazo (Juan Diaz)

Este restaurante tiene un lugar abierto ( sin aire acondicionado) y uno reservado (con aire acondicionado) también hay ranchitos alrededor del restaurante, la comida estuvo muy buena y las cervezas bien frías, el salonero muy amable.

El restaurante tiene una variedad de platos muy buenos, como la corvina Chimborazo y el cau cau de mariscos. Son platos que debes probar si te gustan los mariscos y sino puedes pedir carnes a la plancha qur también son buenísimas.

Esta ubicado en Juan Díaz en un área poco agradable, pero cuenta con buen estacionamiento. Es un lugar viejo y un tanto descuidado, pero full recomendado para comer mariscos, ya que tienen una sazón criolla buenísima.

Anoche llegamos con hambre y nunca fallan en este lugar llevamos 20 años comiendo acá para comenzar unas almejas al ajillo con una orden de pan para aprovechar la salsa y no tener que pedir una porción se arroz. Corvina entera frita con patacones siempre fresca y bien cosida también pedimos Corvina entera al vapor que quedo increíble con la ensalada de cebolla que es demasiado bueno siempre se pide un extra porción delicioso.

La atención fue buena, inclusive me sirvieron bastante ensalada. Me encanto el cau cau de mariscos. Sólo que había mucho ruido de la calle.