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Plato fuerte

a elegir

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Opción 1:

Pavo: Pechuga de pavo en cremosa salsa de queso de cabra y coulis de uva. Porcheta: Ahumado y glaseado con Demi-glasé de manzana y miel de ajo.

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Opción 2:

Jamón Ahumado: Jamón glaseado en salsa de arandanos y piña. Pavo: Pechuga de pavo en cremosa salsa de queso de cabra y coulis de uva.

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Acompañamientos

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Arroz Congri

Arroz estilo caribeño, elaborado con base de moros, verduras y especies mixtas.

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Mazorca con mantequilla de finas hiervas

Mazorca al grill bañada en mantequillas de hiervas.

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Mac and Cheese

Cremoso mac and cheese con mix de queso de la casa, polvo de bacon y crocante.

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Ensalada

a elegir

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Ensalada jardinera

Hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite y vinagre.

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Ensalada rusa

Verduras cocidas en cortes brunoise con aderezo de mayonesa y culantro.

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Postre

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Punkim pie

Cremoso pai de calabaza con base de galleta crocante y tooping de nata montada.

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Bebida

a elegir

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1 copa de vino de la casa

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1 soda

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