He visto muchos restaurantes en el Casco Viejo pasar a mejor vida, pero Casablanca tiene años ofreciendo sus platillos y últimamente se han superado a sí mismos. Recomiendo las arañitas bien crocantes y secas ( sin grasa), los hongos casablanca empanizados rellenos de feta, y la Provoleta: provolone asado con salsa de tomates naturales con excelente textura, platos fuertes recomiendo Dorado Tropical( relleno de camarones con salsa de Maracuyá), Dorado Ian ( crema, zuccini, tocino y cebolla morada), las almejas al ajillo enormes (chilenas) y de postre el flourless chocolate cake es una delicia. Si están paseando por el Casco bien recomendada la Sangría Blanca super refrescante.Además hay sopas, ensaladas,arroces, pastas, aves y carnes. Un menú muy completo, ambiente muy lindo y buen servicio con valet parking.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
They used to have the best bolognese pasta in town, reason why it was my favorite spot in Panama. They changed the menu though, and no longer serve this pasta, really bad. I wish they could bring the old menu back.
Siempre me ha gustado la cocina de este lugar y siempre he recomendado la pasta con salmón y brócoli pero esta vez no estuvo nada bien. Estuvo pesada, el salmón nada fresco y el brócoli se sentio viejo. Las costillas BBQ normal. La paella y los langostinos tierra y fuego fueron estupendos.
En lo personal uno de mis restaurantes favoritos sin duda. Todo lo que muestra el menú está riquisimo. Además que se disfruta de un ambiente diferente.
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