Casa Alejandro

El mejor sabor de España en Panamá. Anoche degustamos en saladilla rusa, gambas al ajillo ycichinillo. Todo regado con un buen verdejo. Ojo Alejandro. El servicio fue caótico. Lleno total incluida la terraza. Quizás fue por la cocina pero la atención fue decepcionante.

El mejor español de Panamá. Entrantes: ensaladilla rusa, gambas al ajillo y atum con ensalada. Como principal decoramos un cochinillo excepcional. Vino blanco de la casa (abundante). Y crema catalana. Inolvidable. Volveremos.

El mejor sabor de España en Panamà. Compartimos mero sobre timbal de arroz a la española, chistorras y morcillas y piquillos con sardinas y quesos. ¡Volveremos!

Excelente. El ojo del amo engorda el ganado. Y Alejandro está atendiendo en el salón. Compartimos torrejas rellenas de jamón, navia en escabeche y huevos revueltos para pasar al plato central: arroz negro. Vino blanco y crema catalana... Volveremos.

¡Sorpresa de un martes de carnaval con muchos restaurantes cerrados! Finalmente encontramos esta casa con ex celente comida y atención. Compartimos ensaladilla rusa, chorizos a la sidra, rabas y sopa del mar. Una crema catalana cerró la noche. Volveremos.