Casa Alejandro

La verdadera tasca española en Panama. Excelente comida, excelente atencion siempre muy personal y liderada por el Chef y super ambiente. Los piquillos de queso cabra y los de mero son excelente, al igual que el pork belly doradito, las alcachofad con jamon son las mejores de Panama. La paella con concolon deliciosa y el arroz melosa con aguacate extraordinario, se llevo todos los premios de la noche. gracias Chef

Sencillamente extraordinario como siempre. Me impresiona que no importa lo lleno qie este el restaurante, la comida y el servicio no fallan!! Los piquillos rellenos de mero son simplemente fabulosos con su salsa semi romesco. Los langostinos en salsa de manchego y jamon fabulosos y el pork belly super crocante una maravilla. Felicidades Chef!!

España en Panama, insuperable!! asi lo resumo. Los arroces muy buenos, el rabo excelente, pero los piquillos con quedo cabra de entrada son fenomenales y la lubina en tinta de calamar sobre risotto de esparragos deliciosa. La verdad el Chef Alejandro mantiene un lugar excelente con u servicio excelente y muy personal

Excelente como siempre y con la atencion personal del Chef Alejandro siempre estas bien aconsejado. Tenian de especial unos pimientos rellenos de rabo fuera de serie y enromes, parecian mas bien tomates que pimientos. Probamos una corvina sobre risotto de esparragos fenomenal y ni se hable del jarrete estofado, que siempre es ganador.

No hay duda de que si quieres buena comida española este es el lugar para ir en Panama. Luego de unos 7 años de estar operando, el Chef Alejandro nos sigue sorprendiendo con su excelente cocina. En este sitio las carnes y los mariscos con igual de buenos y esta vez nos fuimos con mariscos de entrada y carnes de segundo plato. Unos calamares rellenos de manchego y el pulpo a la gallega nos sirvieron de entrantes. Seguimos con unas carrilleras de puerco y un jarrete estofado con tuetano de ossobuco ambos maravillosos, pero ese jarrete no tiene comparativos, no veo el momento de volver a pedirlo!!! Gracias Chef!!