Casa Alejandro

No me canso de ir a Casa Alejandro. El siempre está allí preocupado por los comensales. La empanada gallega es mundial y los camarones al ajillo

Excelente y auténtica comida española. Sin lugar a dudas uno de mis favoritos en la ciudad. Me encanta el arroz negro y las chistorras. La paella es increíble.

Fui con un amigo a modo foodie, el ambiente se siente una casa modificada algo apretado, nos atendieron 3 meseros amables pero nos preguntaban cuando ya habíamos pedido con otro. Las entradas pedimos Chistorras con morcilla muy ricas y croquetas de bacalao que les faltaba algo de sabor. Plato principal un Res al revés y un Solomillo de cerdo, la res estaba bien el término solo le faltaba algo de sal, el cerdo pasado de término demasiado cocido. Postre crema catalana bastante rica, las sangrias también soy divinas. Volvería pero a modo tapeo.

De las mejor cocina española en Panamá. Los mariscos se sienten muy fresco y estan cocinados en su punto. El mero a la sal es simplemente delicioso, hay que pedirlo con anticipación ya que toma tiempo y además tiene que ser con el pescado bastante fresco, es algo que se tiene que planear pero vale mucho la pena. El servicio es el mejor, se siente uno en casa tratado con mucho mucho amor.

¡Que gran descubrimiento! Es como tener Madrid en Panamá, la atención es esmerada y la comida es deliciosa... el pulpo a la gallega es sublime y la tortilla de patatas con la textura perfecta. Muy recomendado este lugar.