Caliope Steakhouse

Muy buen restaurante, exquisito el crudo, el rissotto con limon delicioso, la crema de entrada super rica! el servicio excelente, nos atendio un joven muy amable como con acento dominicaco, muy gentil. volveremos

Hoy primera vez que visito este restaurante, en definitiva un 5 estrellas ⭐️como siempre, lo único malo es donde está ubicado, ( Hotel Sortis) problema de estacionamiento, probé ceviche de langostinos, tortellini de osobuco y Prime Ribs todo excelente, full recomendado

Eramos 6 personas y desde principio a fin la atención fue OPTIMA! La comida era de otro planeta. Ordenamos como entradas el tataki de tuna el cual estaba "ok" en comparación con el resto de la comida. Ordenamos unos Eggplants totalmente recomendados. El pescado y Pato como plato fuerte es un MUST en este lugar! También me encanto poder intercambiar varias palabras con el bar tender quien nos hizo un rato agradable mientras esperábamos a nuestros amigos. Nos preparo una sangría enfrente de nosotros creando una experiencia diferente. Muy original y creativo. Regresarla 100%

Comencemos por el ambiente....super agradable y muy bien decorado. Definitivamente uno de los mas bonitos en Panama. La comida WOW que sabores, los gnocci y el short rib son de PATENTE!!! Cual mejor que el otro. Las porciones son moderadas pero en verdad es un restaurante para degustar sabores a otro nivel. SERVICIO - :-(. Luego de esperar unos 10 minutos y SOLO cuando llamamos al mesero es que vinieron a atendernos. Entendible quizas si estaba lleno, pero no fue el caso. En verdad decepcionados con excepcion de una chica (eran 2 varones y una chica atendiendo las mesas). La chica que infelizmente no pregunte su nombre fue EXCELENTE!!! Varones aprendan de ella a como hacer sentir el cliente bienvenido y servido!

Ambiente agradable, servicio impecable y la comida espectacular. En verdad es un gusto ver un chef esmerarse en presentar un estilo de comida innovador, fresco y sobre todo muy sabroso. El detalle de un consomé, o de un sorbet entre comidas para limpiar el paladar y poder así disfrutar el próximo plato es bienvenido! El ambiente súper acogedor para ir con su pareja. Altamente recomendado por alguien que ha pasado por Luna, El Bodegón, Azafrán, Maito, Casa Sophia y aún uno de los mejores La Vinoteca. Vayan no se van a arrepentir.