Caliope Steakhouse

Fui con la promocion de bg. El restaurante estaba llenisimo, pero nada impidió la atencion personalizada de los camareros. Tienen una variada seleccion de cocteles, pedimos un pulpo que estaba cocido perfecto y unas costillitas de cordero para chuparse los dedos. Tienen una trufa de chocolate con sal que es una deliciaaa!!

Muy bonito el restaurante, la atención estuvo muy buena! Pedí el pulpo como plato fuerte y estuvo delicioso. Fui con otras amigas y pidieron otros platos que tambien estaban buenos. Se los recomiendo. El pan con la vinagretta de berenja, delicioso.

Lugar muy llamativo con buena atencion. El menu no es muy largo pero esta excelente y la comida muy rica.

El ambiente y el servicio estuvieron excelentes, pero la comida deja mucho que desear en este restaurante escondido en casco viejo. La decoración y su diseño industrial hacen de este lugar un buen sitio para tomarse unos tragos con amigos. Las entradas estuvieron buenas, especialmente el crudo de mar. Los platos principales demostraban una falta de conocimiento de cocina básica. El pescado demasiado cocido y duro. El pescado viene con un risotto de coco que no estaba mal, pero no era nada fuera de lo normal y si describo la presentación de este plato como mediocre sería un cumplido. En cambio el pulpo tenía una presentación muy linda, pero estaba tan ahumado que era el único sabor que presenciaba en el plato. El pulpo tampoco tenía buena textura. Su postre famoso, el tres leches, no tiene mucho de tres leches más bien una torta simple con un baño de amaretto al que le prenden fuego. La presentación excelente, el postre no tanto. Panamá tiene muy buenos restaurantes que de verdad se enfocan en la comida, este no es uno de ellos.

Cada vez que voy a Caliope me consiguen enamorar. Desde que el chef se llevo a mi hijo a la cocina supe que este es un restaurante al que le meten amor. Todo siempre delcioso!