Caliope Steakhouse

La atención es muy pulida, desde que te reciben te hacen sentir muy cómodo y bien atendido. Se esmeran en que te sientas acompañado, están atentos a tomar tu pedido, dar buenas recomendaciones, todo el personal volcado al cliente. Lástima que haya tan pocos lugares con tan fina dedicación. Buen ambiente, muy sobrio, el menú tentador de punta a punta. No es excesivamente caro, para la experiencia gastronómica que van a recibir, realmente tienen una muy buena relación costo/beneficio. Fuimos con mi esposa para repetir la experiencia del Burger Week pasado y su hamburguesa Estrella de este año está totalmente recomendada, tan buena como la anterior. Voy a marcar este restaurante como uno de mis favoritos…

Fuimos a cenar por nuestro aniversario y la comida estuvo muy rica, el servicio muy bueno y nos regalaron unas copas de champagne y trufas de chocolate para celebrar. El cordero nos encanto!

En medio del casco viejo en un sitio espectacular del teatro Amador, un ambiente innovador y muy agradable nos enfrentamos a una carta muy interesante y bien pensada. De entradas un crudo de mar muy bueno, ensalada de endivias aceptable y costillidas de cordero nada del otro mundo. De fuertes una Corvina pasada de término, seca y sin condimentar gran error. El magre de pato completamente seco lo único rescatable el acompañamiento de puré de batata perfecto. El servicio aceptable pero le apagan la luz a los comensales a las 10:30 para montar la discoteca increíblemente torpe. Para repetir: no creo

El lugar está muy bien ambientado, el servicio increíble, desafortunadamente la comida no logra estar a la altura de los dos aspectos anteriores. Los platos son un poco pesados, la porción pequeña y no hay desarrollos en texturas y sabores. Los cócteles no fueron agradables, la relación costó-Calidad no es tan adecuada.

Lo visitamos por primera vez un grupo de 8 personas, un resecado espectacular el servicio excelente, los tragos decorados bellos, la comida entradas y platos fuertes divinos, y al final la sorpresa El postre