Caliope Steakhouse

Conozco Caliope desde que estaban en el Casco, la comida es muy rica, la atención es muy detallista, los ingredientes y creaciones son de primera calidad. imperdible es el Rissotto con Shortrib 🔥🔥🔥

fuimos por el burger week , el local es una propuesta interesante , y la hamburguesa estuvo deliciosa, lo único negativo a resaltar es que el Dj un sábado a las 10 de la noche estaba poniendo salsa baúl , merengue y reggaetón muy alto , no se sentía acorde al local

fuimos a probar la hamburguesa del burger Week y quedamos comiendo otras cosas más, el lugar y la atención es excelente. La hamburguesa “costilla de Adán” según mi esposo estuvo fabulosa, de entradita nos brindaron un pancito delicioso con berenjena al escabeche “muy rico” una cremita de hongos en una tacita mini que estuvo ufff, el corte de carne que pidió mi hija a muy buen término y delicioso, un pulpo al carbón con una salsa muy pero muy rica y ni hablar de los postres, entre la comida te dan un sorbete de tomate de árbol que estuvo riquísimo, definitivamente volveremos, 100% recomendado.

El restaurante Caliope tiene un menú interesante y diverso que presenta influencias mediterráneas. Ubicado en el Lobby del Sortis cuenta con Terraza y personal atento y diligente. Una buena sazón y productos de calidad lo hace una experiencia agradable.

AMO aquí, el ambiente, la atención, la comida super recomendado! De entrada siempre pido empanaditas y pulpo al carbón son mis favoritos, las berenjenas encurtidas con el pan de cortesía son 10/10, ni hablar de la sangria difícilmente encuentro una que me guste pero esta la recomiendo full!