Caliope Steakhouse

Comenzamos con pan de la casa y carpaccio de res como entrada que estuvo regular, de plato fuerte tuvimos un Rib Eye Angus y Hanger Steak acompañado de Gnocchi de Mac & Cheese. Para mi gusto, el Rib Eye no estaba muy sellado, parecía más ahumado; mientras el Hanger Steak si estaba bien sellado y jugoso. El Gnocchi estuvo regular, nada wao. El muchacho Luis fue super atento desde un inicio y muy amable. Adicional, nos ofrecieron sorbet después de la entrada para limpiar el paladar, lo cual para mí son puntos extras para el restaurante.

una vez mas, este restaurante JAMAS decepciona, amo TODO de aquí, musica en vivo, comida deliciosa y atención 10/10 sin duda lo seguiré visitando

Un excelente restaurante. Muy fino: el ambiente es sofisticado, la atención y servicio del personal es de primera, y la comida es deliciosa. Así mismo, diría que el precio está un poco por encima de un restaurante de esta categoría, pero vale la pena asistir para ocasiones especiales. Recomiendo las carnes. Pienso regresar en el futuro.

Luego de largo tiempo sin visitarlo, pudimos comprobar que el sitio mantiene muy bien los 3 niveles fundamentales. Entramos con tartar de atún, muy bien preparado y luego ordenamos un Filete Center Cut y un Hanger Beef, ambos deliciosos. Excelente atención y ambiente agradable completan una excelente recomendación en su especialidad y con nivel de precios elevados.

Reserve para el Domingo 2 de Octubre 2022 6:30 de la tarde con una gran expectativa tratándose de celebración de aniversario, nada podía comenzar mejor que derramar el vino tinto en la mesa, luego de eso me trajeron una entrada que nisiquiera había ordenado, la cual pedí que dejaran en la mesa para evitar una discusion, ya para finalizar al momento de pedir la cuenta con todo lo que había sucedido y más en un día que deseaba que todo saliera perfecto la mesera me indica que si quiero agregar la propina del 15% por servicios a lo cual le indico que no ya que por ley no es obligatorio el comensal lo decide en base a la excelencia del servicio, La chica tuvo el atrevimiento de preguntar si el servicio me pareció malo después de todo lo que sucedió en la mesa, me pareció de muy mal gusto esa pregunta, en todo momento me contuve para no caer en groserías. Un punto a mejorar en el servicio más concentración y capacitación del personal que atiende. La comida excelente desde el tartar de atún, salmón con miel, fondant de chocolate. La verdad la comida está buenísima pero por el servicio dudaría en regresar.