Después de unos exámenes médicos, decidimos almorzar afuera de casa. Optamos por ir a MADERO ya que tienen estacionamientos bajo techo por si llovía. Además nos gusta mucho venir a comer en este lugar. Esta vez decidimos probar algo del MENÚ DE SUGERENCIAS DEL CHEF. Mi hermana pidió el MAC & CHEESE CON LANGOSTA y le gustó muchísimo…no estaba nada salado. Yo pedí las COSTILLAS DE CERDO ASADAS EN SALSA AGRIDULCE, acompañado con Puré de Papas. ¡Delicioso! El servicio y la atención, como siempre, muy bueno.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Fue mi primera ocasión en Madero, y me sorprendió. Desde las entradas de ceviche de pulpo, con un toque de picante, las arañitas más grande y buenas que he visto por mucho tiempo, hasta el exquisito tartar de atún. El pulpo al carbón estaba muy bueno y generoso, faltó algo de aceite, la corvina al cartoccio muy jugosa, langostinos jumbo brillantes, grandes y en abundancia y jamón de pernil con una salsa de mango espectacular. Regreso muy pronto.
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