Cachapas Don Luis (San Francisco)

Suelo ir al de Condado los domingos antes de ir a merca Panamá. Fui por primera vez al de SF en esta nueva normalidad y estuvimos solos todo el tiempo, igual las mesas están espaciadas. Soy panameño y me gusta mucho, suelo ir con venezolanos y coinciden en que el sabor es casero, recordándoles a su país. La atención siempre es buena (en ambas sucursales). Este local es una joya escondida para los que les gusta la comida típica.

Todo lo que he probado en este lugar es super rico, atienden super bien y todo sale súper rápido; mi plato favorito es la cachapa con cochino frito 9/10

Me parece muy rico, solo probé la cachapa de queso de mano con cochino frito, y solo puedo decir que me encantó!! Esa mezcla del maíz nuevo con el los pedacitos de cerdo me transportó a una fondita de las tablas y donde pediría torrejitas con chicharrón! Datito: Venden queso fresco por kg para llevar.

Las cachapas están bastante buenas en cuanto a sabor, el queso ideal. Pero poca nata y mantequilla. He pedido el cochino frito pero siempre viene sobrecocido. Vale la pena pedir la cachapa con otro acompañante

A mi parecer la comida es muy rica, lo único malo fue que las cachapas se tardaron un poco mas de media hora en salir, pero a pesar de eso volvería por el buen sabor de su comida.