Es la segunda vez que asisto. La carne deliciosa y muy suave. Se te deshace prácticamente al tomarla con el cubierto. Excelente sabor ya que tiene el toque de sal adecuado sin condimentos que sobresalgan o dañen el sabor natural de la carne. Solo estaba un poco caliente dentro del salón. Les hace falta cambiar el aire dentro del salón.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Nos dejó una agradable sorpresa, no sabíamos del lugar, pero estuvo muy a nivel de la expectativa, el brisket muy bueno
Todos los platos que pedimos estaban muy buenos. Quizás le faltó un poco más de calor al Porkbelly qué pedimos de entrada, para nuestro gusto no estaba muy crujiente. Algo que si notamos es que son muy estrictos y no dan descuentos. Hicimos reserva con Degusta e inicialmente eramos 7, no pudo llegar una pareja y no aceptaron el descuento por los 5 que cenamos, la cuenta salio en casi 150 dolares con la propina incluida.
Gran atención pero no me aceptaron el descuento de degusta argumentando que no es válido en platters (Ojo que eso no está especificado en los términos) Fuera de eso el sabor está bien. Mejor pedir platos individuales por tipo de carne y vale la pena llamar para saber la hora en la que salen los cortes y evitar que recibas recalentado.
Muy buena atención.Muy limpios. Estan pendientes de todas las mesas , no te descuidan ningún segundo. El sabor de las boneless con y sin salsa estan deliciosas. Prueben también el pork belly crispy de entrada que está de muerte lenta. Es muy probable que ni les haga falta el plato principal, con la variedad de deliciosas entradas, pero si tienes espacio, el salmón está muy rico. El ambiente es muy acogedor, te sientes en casa . Recomiendo este lugar. Regresaré
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