Asu Mare (San Francisco)

Cuando le pregunté al mesonero: “¿me recuerdas cómo es la sopa de parihuela?” me dio una muy buena explicación para una venezolana: “es como una fosforera”. Con eso me ganó de inmediato! Así que almorzamos parihuela, ceviche de ají amarillo y ceviche Asumare.... todo extraordinario como siempre!

Asu Mare es y seguirá siendo la mejor elección para comer peruano en Panamá. Poco ha poco sus platos han ido evolucionando, así como la decoración del local. La relación precio valor es inmejorable pues obtienes platos de porciones generosas a un precio razonable y con sabor inigualable! Siempre pido un ceviche tradicional con Ají Amarillo que aunque no está en la carta los dueños lo hacen para complacerme. Mi restaurante favorito!

El lugar no tiene ambiente. La comida estaba bien. Iniciamos con una ceviche mixto y seguimos con un ají de gallina y pescado a lo macho. Me parece es opinión más para almuerzo que para salir a cenar.

Comida extraordinaria! El ceviche es lo máximo! Solo falta que ofrezcan carta de vino y decoren un poquito el restaurant!

Un menú que podría ofrecer más platos pero entiendo que están empezando y seguro lo lograrán. Pedimos un pulpo a la parrilla que estuvo bastante bueno y una causa de pollo que estaba bien. De plato fuerte pedimos un Tacu Tacu que verdaderamente estaba excelente! También pedimos un arroz con mariscos que pudo haber estado mejor. nos dieron de cortesía un arroz con leche peruano que estaba delicioso. veo que están tratando de hacer despegar el restaurante y noto que quieren ir mejorando las demoras de la cocina y estar pendientes de que el cliente se vaya contento.