KLM
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Enero de 2010
20 comentarios en Panamá
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Jimmy`s
Restaurante popular. El restaurante al que vamos desde hace años. Sobre todo recomendables la ensalada griega, las pizzas y el ceviche de corvina. Los calamares a la griega muy ricos. El servicio rápido, eficiente, no elegante pero muy rápido.
Orígenes
Orígenes es de los lugares que no te defraudan. Siempre hay algo rico o algún detalle que te hace regresar. En el menú la corvina en Salsa verde, una delicia, igualmente los sliders de hamburguesas con carne angus, arúgula y manchego como picada realmente delicioso. La carat de vinos muy completa. Igual la atención de los saloneros.
Orígenes
Estuvimos unos meses sin venir. El trato amable como siempre. Degustamos la nueva propuesta de menú, excelente. La crema de hongos y ajos, el salmón al grill con tztsiki y la paletilla de corderos como para regresar, aunque me quedan otros platos por probar. Se mantiene la calidad. Volveremos
Orígenes
Hacia tiempo no visitabamos el restaurante. Se nota una consolidacion en la propuesta de menu y en la calidad. Las entradas las comenzamos con tapas de la tasca y algo de restaurante. Pulpo a la gallega (of course) papas bravas con el toque de alioli, y unos shoots de crema de berenjena. De plato fuerte sin dudas me sorprendió el atun en costra de pimientas, espectacular y en su punto de coccion. El acompañante se inclinó por un corte de carne Angus con una salsa de Romesco interesante y con sabor pronunciado. Cerramos con el Lava Cake, delicia de chocolate. Felicitaciones a la chef. La atención fué amable y profesional.
ZK Nikkei Cuisine
Almorzamos en SAKE. Los rollos exclentes, los mejores de Panamá para nuestro gusto. Los sushi muy ricos. La atención algo perdida en un inicio pero el salonero final salvó la honra. En general muy bueno.
Angel
Me encanta comer en Angel. La calidad y consistencia de sus platos se extiende por años. En dias pasados cuando lo visité estaba todo excelente. La sopita de mariscos, los medallones de langosta y el bacalao muy ricos.
Il Coltello
El restaurante es elegante y se nota que han invertido fuerte en el lugar. El sonido es bastante difuso y con eco y hay mucha iluminación pero son temas que indudablemente se solucionarán. La comida y el servicio si deja bastante que desear. La sal perdida en todos los platos, las entradas aceptables pero los platos fuertes además de caros están faltos de sabor y de gracia. El servicio es deficiente. Por la mesa pasaron 2 saloneros tomando la misma orden, hay muchos pero a veces no aparece ninguno. Indudablemente pueden mejorar pero por ahora nada que ver.
Rincón Habanero
Como siempre muy buena la comida. El ambiente intimo y casero se agradece. El puerco, las frituritas, el tasajo todo excelente. Sigue siendo hasta elmomento la comida cubana mejor elaborada.
Orígenes
El dia 14 de Febrero, justo antes de la partida visitamos Origenes. Como siempre excelente. Tenian para todos la mejor atencion, los detalles y el menu por el San Valentin muy pero muy buenos. Coincidimos con un Mariachi para la ocasion. Es muy lamentable leer comentarios que claramente intentan hacer daño a la buena imagen ganada por este restaurante durante este año (comentario de Karen). Los platos llenos de combinaciones de sabor. el Solomillo y la ensalada de pulpo inmejorables. Felicitaciones y de seguro volveremos.
Alkimia
Las tapas y los pinchos son una delicia. Desde el Humus,pasando por las croqueticas de jamón, la empanada (como si estuviera en Galicia) el pan, el atún, y el gazpacho, en fin, hay que ir varias veces para probarlo todo. La atención del Sr. Toni Nuñez excelente. Un lugar que sin dudas ha llegado para quedarse.