Vivo en Costa del Este y he estado en Café Bilal cinco veces. La comida es muy buena, obviamente tienen un gran chef. Sin embargo, el servicio es absolutamente terrible. Probablemente sea el peor servicio que he tenido, a los meseros no les importa, olvidan partes del pedido y no son particularmente corteses ni amigables. Nunca volveré a ir aquí.

Mestizo tiene el peor servicio que he experimentado en Panamá. Vivo en Santa María, así que vengo a menudo. Con frecuencia, hay una espera de 10 a 20 minutos entre sentarse en una mesa (rara vez el personal lo reconoce o lo lleva a una mesa cuando ingresa al restaurante) y cualquiera de los meseros que solicita su pedido, incluso cuando el restaurante está tranquilo. De hecho, cuando el restaurante está tranquilo, el personal parece tomarlo como una oportunidad para relajarse y salir mentalmente. Cuando me quejé cortésmente de esto con un camarero, él no tuvo la amabilidad de disculparse. La comida es buena, pero no recomendaría ir allí.