Jorge A.

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9 comentarios en Panamá
03/09/2019 Jorge A.

Llegar a Ocean Mall e ingresar al restaurante (por primera vez) fue una grata y gratificante sorpresa. Muy colorido con buena música y ventilación. Tiene dos pisos por lo que se puede comer desde el balcón o en planta baja. La comida.. WAO! Empezamos la noche con una bruschetta DE-LI-CIO-SA! balanceada con tomates frescos, albahaca, parmesano y pan en rodajas. Se pidieron bebidas naturales de la casa, igualmente deliciosas! Ahora venía lo mejor! Ordenamos pizzas! Lo que fue una excelente opción para ser nuestra primera vez degustando platillos de Aglio Rosso. Mí pizza vegana (sin mozzarella) fue la “Clorofila Sweet Dream” la cual debía venir con masa de albahaca pero no había disponible, por lo que se pidió masa artesana integral y hongos adicionales. Ha sido la mejor pizza con ingredientes nutritivos que he comido en pizzerias con opciones veganas. La salsa de pesto, deliciosa y todos los ingredientes, perfectos! Adicionalmente se pidieron otras pizzas, no veganas, como la Francesca, con camarones, y pepperoni. Todas deliciosas según la familia. Si nos comentaron que en la sucursal de Costa del Este tienen menú reducido en comparación a las otras sucursales; solamente venden pizzas, ciertas lasagnas, bebidas y postres. Por lo que quedamos curiosos por explorar más variedad de platos. Muy grata experiencia y excelente lugar para pasar un rato ameno, con comida deliciosa y ambiente familiar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizzas Pepperoni y Camarones
  • Clorofila Sweet Dream pizza
  • Bruschetta
19/02/2019 Jorge A.

Picky Pizza, buena música, videos, luces, ambiente, algo frío, menú “chic” de dos páginas en porta hojas con clip, mas o menos variado. Nos decidimos a ir por el “efecto wao” del artista. Mientras nos sentamos se escuchaba música de moda a volumen agradable. Varias familias con adolescentes llegaban a cenar. No vimos entradas en el menú, ni tampoco menú de niños. El lugar tiene estilo “diner” con letras y títulos de canciones del artista en las paredes y en el menú. Pedimos pizzas de pepperoni y jamón con hongos, y un batido de oreo para compartir. El batido espeso y muy bueno. Empezábamos muy bien! Esperamos casi media hora por las pizzas, a lo que la mesera que nos atendió (muy bien) se disculpó, a primeras, por la larga espera. Hubo un momento en que sentimos “olor a pizza quemada”.. y pensamos que había sido alguna de nuestras pizzas por la larga espera. Las pizzas las sirven en redondeles de metal para que queden a media altura de la mesa. Ahora, las pizzas. No hubo el “efecto wao..” que esperábamos. Masa delgada, pálida y suave. La pizza de pepperoni sabía más a salsa de tomate que a pepperoni. La de jamón y hongos, algo insípida. Comimos, terminamos, pagamos, y ya. No quedamos con ese efecto de “qué pizza más deliciosa!” y “volveremos para probar otros platos”. En mí opinión, el lugar se mercadea basado en el artista y su fama lograda, pero (por ahora o por lo que degustamos) no en la calidad y sabor de las pizzas. Quizás sea porque el restaurante es nuevo y estén en modo entrenamiento/aprendizaje como todo negocio nuevo. En conclusión, buen ambiente pero falta mejorar el aspecto visual de los platos y sabor (en este caso) de las pizzas para que uno desee volver.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizza de pepperoni
01/09/2018 Jorge A.

En localización de antiguo restaurante de pizzas ha surgido una nueva y deliciosa opción para degustar comida exquisita y muy bien preparada, “Bad Gallo y Chanchito Bonachón”! Te reciben muy amablemente y te dan la bienvenida lo que es un detalle especial en preámbulo al buen servicio y buena comida. El menú es variado, pero no hay opciones de mariscos. Sin importar este detalle, se pidió “Medio Pollito” asado con acompañamiento adicional “Frijoles de la Casa” los cuales vienen acompañados de aguacate fresco, queso blanco rallado, crema agria, hierbas y especias. Todo delicioso y recomendado por “Juan David”, el cual nos atendió muy amablemente y con mucho detalle. Adocional se pidió una porción de “Costillar de Cerdo” con acompañamiento adicional de papas salteadas. No son costillas con hueso, pero trozos jugosos y bien preparados de carne de cerdo. Y adicional se pidió el emparedado “Presumida” (con su detalle de tener el nombre “Bad Gallo” escrito en el pan) de pollo apanado y yuca frita como acompañamiento. La yuca fresca, suave deliciosa y crujiente. Tan buena que se pidió uma segunda orden adicional. El restaurante tiene buen ambiente, música, y algo que lo hace diferente, se ofrecen juegos de mesa para divertirse y compartir amenamente en la mesa y así dejar el celular a un lado. Definitivamente se volverá para poder degustar el “Provolone a la Paila” entre otros platos pendientes. Muy bien recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Emparedados - Presumida
28/11/2017 Jorge A.

Excelente su nueva ubicación en el Edificio Yoo, piso 7 con valet parking. Al salir del ascensor se entra directo por la primera puerta en frente con jardines verticales y luego al pasar la segunda puerta, la primera vista es una extensa cava y mas allá vista al mar. Hay varios ambientes, el primero para el público en general y adicionalmente secciones para reservas privadas como “El Teatro”, con mesa de 14 puestos, ambiente privado y exclusivo. El servicio muy detallista y de alta calidad. Muy atentos a los detalles en la presentación de los platos por lo que el almuerzo fue una experiencia visual y degustativa de entradas, plato fuerte con accesorios y postre acompañados de agua con gas de la casa a un precio módico de $2.50 por botella. Se degustó crema de tomate, risotto de tres hongos y Crème brûlée con semillas de sarrapia y helado de romero. Entre la entrada y el plato fuerte ofrecieron un sorbeto de mango para neutralizar sabores y de entrada un “popover” con mantequilla de albahaca y tomates secos. Volvería sin duda a degustar nuevamente nuevos platos y disfrutar de Ahazar, su nuevo ambiente, excelente servicio y comida! Felicidades por su nueva ubicación y gracias a Carla García por el contacto para futuras reservas corporativas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • creme brulee con semillas de sarrapia y helado de romero
  • Risotto trio de hongos
  • Papas salteadas al romero
  • Guarniciones - Vegetales salteados
23/10/2017 Jorge A.

Excelente ambiente, excelente menu, excelente servicio! No hay más nada que decir! Nuestro mesero “luis” nos atendió a “cuerpo de reyes”. Nos presentó todas las opciones posibles para una mejor experiencia degustativa y culinaria. Definitivamente mí familia y yo tuvimos una noche memorable en bucaneros! Y definitivamente volveremos pronto a degustar sus exquisitos platos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langosta Fest - Thermidor
  • Centollo Relleno
25/08/2015 Jorge A.

Lo único que no me agradó fue cuando llegue preguntando por reservación para 4 personas a las 7:30 pm y le mostré el celular con el e-mail de Degusta y la que llevaba las reservaciones tranquilamente me dijo que "no había tal reservación"... Por suerte todavía a esa hora el restaurante no se había llenado a lo que nos dieron una mesa la cual tampoco me agradó porque no era mesa individual independiente, sino mesa con respaldo en pared colectivo. Asumiendo que había hecho una reserva utilizando Degusta, esperaba un mejor recibimiento y mejor mesa para mis invitados extranjeros. Por la comida, todo excelente! Los palitos de queso picante y de queso nipormal con crema de mantequilla y especias, Desde las entradas escogidas, como los tuna pizza rolls, carpaccio de lomito de Angus con hongos y queso, y sushi variado fresco y muy buena combinación de sabores agradables al paladar con un buen vino de reserva y agua gaseosa para balancear sabores. El plato fuerte fue el Rib eye, termino medio, delicioso, suculento y de excelente calidad. Para guarnición se escogió el risotto con vino blanco y queso, delicioso acompañante para la carne. Otro plato fuerte fue las costillitas de cordero con chimichurri las que fueron degustadas por uno de los invitados, a lo que comentó que la carne era como "mantequilla" de lo tierna que estaban. Todo con muy buena presentación, cuchillos especiales y con buen detalle para cortar carnes. El ambiente entre más iba entrando la noche, más amena se sentía la atmósfera. Otro pero, que recuerdo, es que no tenían menú en inglés por lo que tuvo que ir a la mesa uno de los encargados que era bilingue a detallar los platos. Los postres muy buenos; pedimos el creme brulee, y el crumb de manzana. Nuevamente, todo exquisitamente delicioso! Definitivamente que volvería a probar otros platos, pero que para la próxima si tomaran en cuenta las reservaciones hechas en línea y no solamente por teléfono.

Comida
Servicio
Ambiente
07/10/2014 Jorge A.

Recomendado para "carry out" ya que el lugar está en un lugar algo inseguro. De todos los platos me llamó la atención el de filete de pescado al ajillo el cual me impresionó! Buena porción de filete de pescado, jugoso, caliente con picadillo de ají rojo y ajo y rodajas de limón para acompañar. Interesante y diferente el degustar un patacón delgado al estilo de los "wraps" de harina pero en este caso de patacón. El aceite o sabor utilizado para freir el "Big Patacón" tiene un sabor peculiar lo cual da un toque agradable al paladar.

Comida
Servicio
Ambiente
07/10/2014 Jorge A.

Segunda vez que visito y esta vez llevé a mí hijo de 13 años por primera vez a degustar la Hamburguesa "Doble" Unido con ración agregada de pepperoni lo cual le da un toque interesante al sabor. Jugosa carne, tierno pan "cuadrado"de la casa, lechuga y tomate de primera. No requiere ni catsup ni mostaza. La hamburguesa se degusta caliente, junto al sabor de la carne de primera y a la orden individual chips de platanitos con sal. Se agregó al "pairing" una cerveza "La Fula" y de postre el tan popular té chai con leche de almendras acompañado de un banana muffin fresco, suave, con nueces, hecho a la perfección. El ambiente, la música y el servicio, se prestan para una noche amena y diferente. Lugar definitivamente para volver y acariciar todos estos sabores. Mi hijo abrió los ojos a lo que es una "Hamburguesa" TOP notch!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Unido Burger Doble / Bacon y Pepperoni
13/09/2014 Jorge A.

Se comunicó en la entrada sobre la reserva con Degusta y de una vez prometieron sin ningún problema el descuento del 15%. Ambiente excelente y el trato de primera por "Xavier", música en vivo, y toda la comida hecha a perfección. Desde la crema de maíz con langostinos, pan de ajo, langosta thermidor, tiramisú, mojito, y vino blanco Chardonnay. El mejor lugar para una cena especial y en pareja.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 9366 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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San Francisco
TALLARÍN A LO MACHO

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TACU MARE

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Pizzas Pepperoni y Camarones

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