Benito W.

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Posición 8258 del ranking de calificadores de Panamá.
24 comentarios en Panamá
25/04/2024 Benito W.

Austin Mama's es la joya de la corona en las áreas del canal de Panamá. Es justo el tipo de restaurante que le hacia falta para darle vida al área. Ubicado en los predios de la estación del tren en Corozal se encuentra este restaurante el cual es más amplio que el de Costa del Este y también cuenta con una gran cantidad de estacionamientos. Una de las cosas a destacar de esta sucursal es que cuenta con una terraza con mesas ideal para aquellas personas que les gusta disfrutar de un ambiente al aire libre. Hay que mencionar que la atención del personal es excepcional, pues siempre te atienden con una gran sonrisa y amabilidad e inclusive si no sabes que pedir porque vas por primera vez el salonero tiene la cortesía de sugerirte los platos a pedir y explicártelos con detalle, pero la buena atención no solo viene por parte de los saloneros, sino desde la persona que esta cuidando los autos o que los ubica al momento de llegar a estacionarte, el Host del restaurante cuyo no nombre es José no solo es muy profesional y amable, sino también tiene un excelente trato al cliente y luego los saloneros que son excepcionales y todos absolutamente todos son muy amables, atentos, profesionales y están muy pendientes a lo que el cliente necesite y es de los pocos restaurantes por no decir el único que yo recuerde en donde no tienes que estar buscando una persona que te atienda o a quien pedirle algo porque la atención y la cantidad de personal es la adecuada que simplemente si te hace falta algo los meseros están ahí cerca o al pendiente de las mesas. He visitado varias veces el restaurante y la verdad es que nunca he tenido queja alguna de la atención del personal, pero si debo decir que los mejores saloneros son Betza, Isabel y Sebastián sin duda alguna ellos le dan una gran vida al servicio porque no solo se nota que disfrutan lo que hacen, sino porque le ponen especial atención a los clientes, son muy amables, y están pendientes que no te falte nada y siempre con una gran sonrisa. Si hablamos del ambiente del restaurante se puede decir que es un restaurante que quiere transportarte al lejano oeste o a un restaurante texano y se nota que se han esmerado con cada detalle para darle vida a esta temática ya que la decoración, la música y la comida te transportan a ese lugar. También cabe mencionar que si vas los viernes y sábados por la noche puedes ver bandas en vivo que le dan una ambiente muy diferente y vida al lugar. En cuanto a la comida debo destacar que no hay ni un solo plato que no sea bueno. Todas sus carnes están hechas con un sazón exquisito y la cocción es perfecta, pero me atrevo a decir que los St. Louis Smoked Spare Ribs y su Smoke Prime Brisket son como el sello personal del lugar porque son exquisitos y en definitiva si vas a este restaurante debes probarlos. Hay que recordar que los platos no traen Sides (acompañantes) por lo que para acompañarlos siempre es una buena opción el Texas Creamed Corn, Smoked Potato o las Cajun Curly Fries. Sin duda si quieres pasar un buen rato con amigos o pareja en un ambiente muy bueno con precios razonables, buena atención y pet friendly para ir con la mascota en definitiva este es el lugar perfecto.

Comida
Servicio
Ambiente
23/02/2024 Benito W.

Fui a este restaurante por recomendación de unas amistades y la verdad que antes de hacer la reservación iba con unas expectativas demasiado altas por los reviews de esta página, pero la realidad es otra muy distinta a la de los reviews. Para comenzar el restaurante el cual esta muy bien decorado de forma elegante y bonita con un ambiente acogedor, pero tiene super poca luz de hecho ellos están tan claros con el tema de la poca iluminación que tienen en el techo y su ambiente que en la mesa te ponen una lamparita con luz led para que puedas ver la comida y al cara de la otra persona mejor mientras estas en el restaurante. En cuanto al servicio debo decir que estuvo pésimo, pero no sé si es porque había un evento en la terraza del restaurante y que estaba lleno de influencers de Panamá, pero el ser servicio fue fatal. Llego la chica eso si muy amable y atenta, pero para que nos pidiera las bebidas se demoro una eternidad, luego de que llegaron las bebidas pasaron 20 minutos para que nos tomara el pedido y la comida no solo demoró media hora, sino que encima de los tres comensales que éramos salieron dos platos primero y a los 10 minutos llego el tercer plato. Esto en un restaurante de esta magnitud donde pagas la experiencia es inaceptable y no solo eso ni siquiera disculpas por el inconveniente y ya cuando fui a comer mi plato ya estaba frío. Menú incompleto y confuso: Como en muchos restaurantes de la localidad y con el avance de la tecnología hoy en día el menú en este restaurante es por medio de un código QR que escaneas con la cámara de tu celular, sin embargo los platos no traen contornos o acompañantes o sea es decir. La entraña cuesta $55.00 dólares y solo recibirás por eso $55.00 dólares la entraña, si quieres un contorno o acompañamiento eso es aparte y eso no esta dicho en el menú, no obstante al ser un restaurante de este tipo era algo de esperarse, pero en el menú no está el listado de contornos, ni tampoco sus precios o sea vas a un restaurante a comerte algo que te ofrecen que no esta en el menú y que tampoco tiene precio, pero vamos que son $10.00 por unas papas fritas con queso parmesano si ya la entraña te cuesta $55.00 dólares por ende deben mejorar o actualizar el menu o tomar el ejemplo de otros lugares que también ofrecen la comida de esta forma, pero sí tienen el listado de contornos coon sus precios en el menu. En cuanto al ambiente: Hubo momentos en que subieron tanto la música que uno tenía que gritar para hablar con la otra persona, en definitiva este restaurante aunque la música si estaba buena. Medidas de seguridad: Estas en el piso 6 del Edificio Time Square Center y se preocuparon tanto, pero tanto por la decoración que si la host no te presiona el botón del elevador no lo encuentras porque tienen anaquel con vinos que bloquean visualmente los botones de los elevadores y a la salida la host tiene que venir a apretarte el botón de lo escondido que está y no estoy seguro que esto sea algo seguro en caso de una emergencia si la persona va por primera vez al restaurante. En fin para mi la comida fue buena, más no WOW, reviews muy buenos pero no son la realidad aparte que el precio promedio esta muy lejos de ser la realidad porque si calculas el precio de entrada + plato fuerte + bebida sin alcohol sobrepasa fácil el precio promedio de $48.00 de esta página.

Comida
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02/08/2023 Benito W.

Entre solamente para tomarme un Café y un Postre, pero la verdad es que el servicio estuvo fatal. Demoraron al menos 15 minutos en darse cuenta que no habían tomado mi pedido. A la entrada te recibe una host la cual no tiene ni la mejor actitud, ni te da el mejor recibimiento. Le doy un punto a favor de a mesera que nos atendió ya que se disculpo por la demora y trato de ser rápida en su servicio, sin embargo creo que un buen entrenamiento de servicio al cliente a su personal no le vendría mal. En cuanto a la comida y el café no hay duda que la comida es muy rica, bien presentada, llena de sabor y los postres son fenomenales. Volveré otro día.y probaré qué tal me va con el servicio porque por lo demás el lugar es excelente.

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02/08/2023 Benito W.

Primera y última vez que visito este lugar. La verdad es que fue decepcionante. El servicio estuvo fatal. Al llegar la mesera nos atiende muy amablemente, pero el total desconocimiento de los ingredientes de los platos y recomendaciones para el postre es fatal. No voy a negar que la presentación de los platos es excelente, muy lindos, sin embargo falta de sabor. Pedí una milanesa de pollo y llego super tarde. Le solicite un vaso con agua y un café y nunca llegaron. De postre pedí una tartaleta de limón y la verdad es que el borde de la masa de la tartaleta estaba cruda, le faltaba horneado, sin mencionar que se supone que el dulce de limón debe tener cierta acidez y en esta no tenía absolutamente nada de eso. Era demasiado dulce. Cabe destacar que hasta para pedir la cuenta fue un dolor de cabeza y eso que no estaba lleno el restaurante. No me imagino cuando esta lleno.

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18/07/2023 Benito W.

Es el típico restaurante italiano en Panamá para ir en familia un domingo o para cenar los días de semana. Ir a este restaurante es un hit seguro ya que sus pizzas nunca te van a defraudar. Es uno de los pocos restaurantes italianos en donde la masa de la pizza se siente real y no sintética como en otros lugares, sin mencionar que los ingredientes de sus pizzas se sienten frescos. La masa de la pizza es delgada lo cual hace que sea muy buena y al salir del horno este tostadita. Si vas por las pastas no te vas a decepcionar porque son igual de buenas, sin embargo siento que su especialidad son las pizzas.

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16/07/2023 Benito W.

En definitiva no es el mejor restaurante de comida italiana, ni mucho menos el que tiene una comida italiana de calidad, pero si buscas un restaurante italiano de comida rápida para salir del paso este es una buena opción. Antes de escribir esta reseña visite el restaurante dos veces. En la primera ocasión pedi un Chicken Alfredo y en efecto el plato fue decepcionante... la pasta estaba caliente, pero se sentía recalentada, sin mencionar que la salsa alfredo que le ponen al plato es realmente escasa y hace que la pasta se sienta como si no tuviera nada. En la segunda ocasión que fui al restaurante pedi una espaguetti con salsa bolognesa y bolas de carne y la verdad es que si bien es cierto el plato estaba mejor. Las bolas de carne no eran lo mejor del plato... yo recomendaría pedir el espaguetti son salsa bolognesa, sin las bolas de carne ya que las mismas no tienen el mejor sabor, ni mucho menos se sentía la carne fresca. En cuanto a la atención del restaurante debo admitir que es buena, pero todavía pueden mejorar, sin embargo como es un restaurante relativamente nuevo en el mall, pues asumo que todavía están en entrenamiento, pero por lo general la atención fue bastante buena. En cuanto al ambiente le di 4 y no 5 estrellas porque cuando esta muy full el restaurante la limpieza del restaurante no es la mejor, pero no sé si es porque estaban cortos de meseros ese día o si en realidad les falta contratar más meseros para la cantidad de mesas.

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16/07/2023 Benito W.

El restaurante es pequeño, pero acogedor. La decoración del restaurante es muy linda la verdad y honestamente el ambiente es muy tranquilo. Es un restaurante ideal para ir a una cita de forma tranquila o en familia. La comida es excelente. Pedi una lasagna bolognesa de carne y la verdad es que es un verdadero espectáculo. Buena porción, el queso gratinado de forma perfecta, la pasta en su punto y sin mencionar el sabor es inmaculado. En cuanto a la atención del restaurante el personal es muy amable y atento y la comida sale bien rápido. En definitiva es un lugar que hay que visitar frecuentemente.

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16/07/2023 Benito W.

La verdad es que el restaurante esta un poquito difícil de encontrar ya el restaurante no se ve desde la calle a simple vista si pasas, pues no esta a borde de calle, sino metido en los estacionamientos de una galera del área industrial de Costa del Este, sin embargo una vez que lo encuentra no te va a arrepentir de su comida. Desde que lo visite la primera vez pude darme cuenta que el restaurante tiene una excelente atención al detalle. El servicio al cliente es excepcional y su comida no deja queja alguna. Las porciones son generosas para los precios. La calidad de la comida es muy buena y a diferencia de otros restaurantes que dicen que la comida es ahumada en este restaurante la verdad es que sí se siente el sabor a ahumado en sus carnes. Recomiendo que prueben el briskett que es su especialidad, pero también les recomiendo las costillas de puerto que son una verdadera delicia. Cuando lo vayan a visitar tengan en consideración que cuando piden las carnes los platos vienen sin acompañamiento alguno, no es como en otros restaurante que te trae incluida con las carnes acompañamientos y puedes escoger los acompañamientos, aquí el precio del menú es solo por la carne y el acompañamiento se paga aparte. Como acompañamientos recomiendo los mac and cheese, la papa ahumada con sour cream y el pure de papas que esta a otro nivel. También recomiendo que cuando lo vayan a visitar un domingo por lo menos después de la 1:00 p.m. traten de hacer reservas porque el lugar se llena bastante y es muy visitado entonces puede que les toque esperar algo cuando lleguen si no han hecho reservación.

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14/12/2019 Benito W.

El ambiente de este restaurante es muy acogedor, la decoración en el lugar es muy bonita. En cuanto a la comida pedi un Ossobuco de Res con Linguini a la crema y el plato es un éxito lo recomiendo al 100%. El sabor de la carne y la textura estaban en su punto. Referente al tiempo de espera y la atención de su personal no cabe duda que estuvo excelente. La comida estuvo lista en un tiempo razonable y la atención de todo el personal fue muy buena. Este tipo de restaurante es perfecto para una cena romántica.

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25/02/2019 Benito W.

Al llegar al lugar la host fue muy buena y la atención de los meseros fue fenomenal... debi decir que se esfuerzan por la atención al cliente y la mesera fue muy amable. La comida fue muy buena. Sin embargo al momeno de pedir la cuenta desconocian el descuento en la reserva hecha con degusta y al revisar la cuenta me percate que me cargaron una cerveza nacional a un precio y la segunda a un precio mayor. Al final la mesera dijo que se equivoco y sin corregir la factura me dijo que le pagara ambas cervezas al precio menor sin corregir la factura al final recomiendo el rest por la vista, comida y atención, pero nunca logre que me aplicaran el descuento de degusta de la reserva en la comida.

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Posición 27352 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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