He sido consumidora de las hambuerguesas de unplugged desde sus inicios, tenían un sabores delicioso, excelentes combinación de ingredientes y buen precio. Desde entonces han cambiado de ubicación y de chefs varias veces y por ende había dejado de ir, la calidad había bajado y la mayoría del tiempo era una ruleta rusa a ver si ese día sabían excelente o no la hambuerguesa. Hace poco los visite en el nuevo local con un grupo de amigos, en total éramos seis personas, llegamos tipo 9pm (ellos cierran a las 11pm) ese día había promoción 2x1, y ya sólo les queda la promo de la double smashed, el local estaba full de personas aprovechando la promoción, cuando llegamos tuvimos que esperar mesa para poder estar todo juntos, pedimos y nos dijeron que demoraba 50 minutos en salir el pedido (lo cual entendimos por qué habían varios por delante no había problema, realmente queríamos comer allí).
Mientras estuvimos allí vimos que otro grupo de amigos dejó prácticamente la mitad de sus hambuerguesas y decidieron no pagar (pensamos que quizás no les gustó nada lo que pidieron o hubo un error en sus órdenes). Cuando llegó el pedido la gran mayoría tuvieron la mala suerte de que la carne de las hambuerguesas le faltó más tiempo de cocción, muchas de ellas en partes estaban frías y mis amigas que ya habían ido hace unas pocas semanas atrás concluyeron que para nada sabia igual como la vez que la pedieron. Yo fui una de las pocas afortunadas en tener su hambuerguesa bien cocina, en sabor estaba normal le doy un 5/10, su pan artesanal sigue siendo uno de los mejores que he probado, observe en general que a todas las hambuerguesas le hizo falta más caramelo en las cebollas por parecían cebollas en matequilla y no caramelo. Puedo concluir que cuando el lugar está full ni se acerquen por allí porque hacen las cosas de apuro y no le dan el tiempo adecuado de cocción a las carnes. La mayoría no se comió toda la comida, no nos fuimos sin pagar pero nos dolió pagar por algo que al final no disfrutamos del todo.
Ambiente: agradable, poco espacio.
Servicio: deben mejorar la atención de los clientes.
