The Rock

Regresé a este restaurante después de un par de años de no visitar Boquete, fuimos por la noche de jueves de Ribs pero era de 5:00 pm a 8:00 pm y llegamos ya casi a los 8, por lo cual tuvimos que optar por otros platos, en mi caso pedí la hamburguesa que es la única que hay en el menú la cual estuvo buena, nada que destacar, pero buena, las papitas bien crujientes, mi esposa pidió un ceviche frito que ese si estuvo mas o menos, el sabor del pescado algo mariscoso, y mi hija deditos de pollo con papas fritas que estuvieron muy buenos, pedimos también 2 cocteles de ginebra los cuales si estuvieron excelentes y lo recomiendo. El ambiente siempre acogedor y ese día con música en vivo, al final el restaurante te obsequia unos malvaviscos por persona para que los calientes en una hoguera que tienen afuera y que con el clima sabroso de Boquete le da un ambiente divertido.

Excelente ambiente, muy acogedor, con vista al rio y mesas para compartir con la naturaleza del sector. Atención esmerada y la comida deliciosa. Tuvimos la oportunidad de felicitar personalmente al Chef. Me encantaria regresar.

El concepto del restaurante nos fascinó. Excelente atención de Jose Miguel que me parece era el Maître D’, sumamente agradable, nuestra orden llegó a tiempo y todos pudimos cenar a la vez (éramos 10 personas), no hubo error en ninguno de nuestros pedidos. Excelente selección de vinos, una cava diferente con vinos que no están en todos los restaurantes. Al finalizar la cena, nos sorprendieron con deliciosas malvas para tostar en su fogata al aire libre. Definitivamente full recomendado y con ganas me quedo de probar su desayuno.

excelente restaurante con comida y atención para comensales exigentes. delicioso ambiente y de noche hacen fogata para quemar malvaviscos atención del restaurante

The Rock en Boquete es un lugar que visité en mi paso por Boquete, Chiriquí, y debo decir que este restaurante paso a hacer un lugar de obligada visita cuando vuelva por estas tierras. Empecemos por el ambiente y la oferta de espacios que ofrecen a sus clientes, cada uno con su característica y su mística para una comida formal, tipo lunch o para quienes quieren difrutar de una velada diferente en un piso de arena, mientras comes ¡claro! ¡Ahora hablemos de la comida! El pan de la casa, esponjoso, suave y con una cobertura crujiente, acompañado de vinagre balsámico y aceite de oliva es una excelente forma de incentivar las expectativas gastronómicas de los comensales y, no me defraudaron, el Pulpo al Grill sobre una cama de arroz con coco, creando una combinación de ahumado por el fogón y dulce, fue simplemente ¡excelente!. El Salmón, 100% recomendado y la pasta al pomodoro con trozos de pollo era imposible no disfrutar la frescura de sus ingredientes y su salsa natural. Al final, cerramos con la experiencia de asar malvaviscos en una fogata a leña que es un toque peculiar del restaurante. No me queda más que decir que, si vas Boquete, no olvides de vivir una experiencia The Rock