La Carbonera

Fue mi primera vez la visita a este pequeño restaurante, sin embargo tuve buena atencion, ambiente tranquilo, tienen buenas porciones de proteinas y los acompañamientos tambien sirven buenas porciones es rica la comida y nos informaron que el menu cambia diario para utilizar lo mas fresco del día, volveria a este lugar.

De lo mejor que he probado en todo Panamá. Realmente por fuera no se imagina la perfección de comida. Pedimos un salmón al grill que tenia el termino exácto, dos filetes de res que a pesar del tamaño y grosor tenian un termino y sabor perfecto. De acompañamiento las ensaladas, los vegetales son sumamente frescos, naturales y diferentes. Lo recomiendo completamente. La crema de tomate y los langostinos maravillosos.

Una joya escondida a las faldas del Volcan Baru. Si no fuera por Degusta nunca hubiera parado a pesae de que por años he pasado al frente. Que grata sorpresa! De entrada una berenjena a la parmesana muy buena. De platos fuertes Filete de res, filete dw cerdo y hamburguesa queso azul. Las porciones son grandes de verdad, en la ciudad de Panama no ves porciones asi y todo muy bueno!! El servicio no es dizque wow porque son solo 2 personas, pero es bastante aceptable. Totalmente recomendado y mi nuevo lugar favorito en Tierras Altas

Bastante buena la comida. Pedí una carne y me la prepararon súper bien. De repente podrían mejorar un poquito el tema del servicio, pero lo demás me parece bien.

Lo mejor para comer en Volcán. Comida deliciosa y abundante. La atención de sus dueños lo hace muy acogedor. Nos encantó