31/03/2024

Butcher Chophouse

$32
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Comida
4.7/5
Servicio
4.3/5
Ambiente
4.3/5
Votos
171

Dirección:

Avenida Central y Calle 1a Norte - Boquete - Interior

Horario:

Hoy 5:00pm a 10:30pm

Medios de pago:

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Platos recomendados

Tomahawk
Crema de zapallo,con queso de cabra y bacon
Entraña
Ribeye
Tomahawk
Entraña
Crema de zapallo,con queso de cabra y bacon
Ribeye

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Como siempre comida deliciosa, ingredientes frescos y de excelente calidad. Sin duda es un lugar al que siempre es grato volver.

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  • Tartar de Carne Angus Con Trufa y Pan a la Parrilla
  • tartar
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The BEST steak in town. A select choice of cuts, but various cooking styles make it incredible. My suggestion is to get your selected cut smoked in wood of Nance. The sides are equally incredible. Nothing fancy just great.

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  • Bone-in Ribeye smoked in wood of Nance
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Es un lugar pequeño al estilo de Boquete con decoración de Maderas, lo cual a mi me encanta, el local es cerrado con aire acondicionado. Puedes ver la cocina donde asarán tus carnes. Tienen cortes nacionales e internacionales, las nacionales son las mas baratas empezando por Filete de res en $15, tienes opción a pedir que utilicen leña con un sabor especial para ahumar tu carne por $2 adicionales e incluye una salsa de tu elección y acompañamiento. Pedimos 1 hamburguesa para un niño de 8 años con papas fritas, se la devoró, se veía buena, casi le robo un pedazo. Yo pedi Filete de Res término medio con Ahumado de Jack Daniels y salsa de hongos. La salsa viene aparte. El filete estaba muy suave y el término estaba como quería, rica, el sabor a ahumado se sentía rico, aunque tenia un leve sabor a queroseno, tal vez fue mi percepción. A mi me gustó mucho 😋. También pedimos otro filete de res con ahumado de Palo de Nance, pero ésta tenia una coloración mas pálida y el sabor que agarró no lo puedo describir, no era exactamente a Nance, no nos gustó. Fue divertido cuando nos trajeron una cajita de madera que contenía la carne y al destaparla el humaral, ellos mismos te la sirven. Pedí una Sangría con vino blanco, estaba deliciosa! Viene con trocitos de piña flotando. Es un buen spot, relajante para tomarse unos tragos. Nosotros fuimos a lo apurado y no pudimos disfrutar 100% la paz pero en lo personal yo si lo disfruté. Solo abre en las tardes-noche.

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  • Filete de Res Nacional con ahumado de Palo de Nance, con Papa rellena y salsa chimichurri
  • Filete de Res Nacional, con Ahumado de Jack Daniels, Salsa de Hongos y Papas fritas
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Ambiente

La experiencia fue increible! La comida fuera de serie!! La hamburgesa ejecutada a la perfeccion y el carpaccio uffff....pero nada supera la atencion excepcional del encargado, jorge, no solo por sus recomendaciones e historias sobre vinos pero por hacer de nuestra experiencia la mejor de boquete!! En panama SI SABEMOS DAR SERVICIO! BRAVO!!!

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Pedí la entraña Americana , la cual estaba muy buena. Buen sabor y termino de cocción . La papa con sour cream y bacon, buenísima!!! La barra de tipos de sales estaba muy buena. La sal negra y rosada del Himalaya fue buena combinación para la carne El ambiente adentro no fue tan agradable. El aire pegaba directo y el calor del fogón también. No se sienten cerca del fogón Los meseros muy atentos

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En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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