Capt M
Degustador
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Sobre mí
Miembro desde:
Octubre de 2010
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Restaurante favorito:
Rincón de Camisones, Mito, Tanino
Tipo de comida favorita:
Francesa
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Papas fritas
El mejor plato que he comido:
Cowboy Steak.. de Tauro
Mejor descubrimiento reciente:
Corvina en salsa verde a la vasca del Mesón de Santa Cruz
Postre favorito:
Pie de manzana
Cerveza favorita:
Panamá, Estrella Galicia, Chimay
Vino favorito:
Garnacha
Día preferido para salir:
Domingo
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26 fotos en Panamá
Bistro Boquete
BoqueteFilete de res con queso azul y cebollas caramelizadas
el 21 de diciembre de 2012
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Il Pianista
Esta es otra joya de restaurante en Boquete. Las pastas son tan frescas. La salsa ligera, fresca y casera. Recomiendo la focaccia. Es salida del horno, con prociuto, muy rica. Deliciosos los ravioli con carne. El restaurante es atendido por los dueños. Muy buena selección de vinos de las regiones de Chianti, Chianti Classico, Montalcino, Venetto, Sicilia, etc.
La Casona del Cuzco
Esto es un restaurante. Excedió grandemente todas mis expectativas. Define la palabra "fresco". Eso es lo que es cada plato de mariscos en este restaurante. Esto no es un restaurante peruano cuyo dueño es un panameño. Es un restaurante peruano de dueño peruano, con filosofía, técnica y arte culinario peruano. Todo fresquito y bien preparado y manejado. No dejes de pedir el Piqueo del Cuzco. Ese plato de picadas es fenomenal. El caucau de mariscos con arroz blanco es de muerte lenta!
Kotowa (Boquete)
Es el café como debe ser! Bien hecho, de calidad, y en el ambiente montañoso y agradable de Boquete. Las empanadas y los dulces que venden, todo es de calidad. Ojalá las muchachas que atienden fueran más amables y agradables.
Bistro Boquete
Los platos son grandes. Los deditos de pollo con salsa tártara no estaba mal. Las papas fritas un poco grasosas. Filete de res con queso azul y una montaña de cebollas caramelizadas estaba okay.
Steak House
Todos los platos son preparados con esmero y calidad. Es comida china, con vegetales muy frescos y porciones muy grandes. Venga con bastante apetito. Es el mejor waton frito agridulce en todo Panamá. Muy buen arroz frito.
El Oasis
Cada vez que voy a Boquete me gusta comer aquí por lo agradable que es el lugar y su buenísima relación costo-calidad. Tienen muy, muy buen chef. Los espaguettis con langostinos son deliciosos. Pero recientemente descubrí su hamburguesa con papas; es de veras deliciosa. Deseo regresar al menos por la hamburguesa tan perfecta. De entrada pedí patacones rellenos de chorizo, el cual es un plato muy vistoso pero no me gustó mucho. Baja calidad del chorizo y la salsa roja empalaga. Todo lo demás es excelente: las sopas, la trucha, ensalada waldorf, etc.
Paladar
El cocktail de langostinos es buenísimo. Buena relación costo-calidad y tamaño de las porciones en todos los platos que he pedido. La pizza 4 estaciones es muy buena pero recomiendo especificar si deseas cuatro cuadrantes de ingredientes separados o todo mezclado. Me gusta todo mezclado pero si no especificas entonces viene separado en 4 cuadrantes. Es muy agradable el restaurante al lado del río.
Meson de Santa Cruz
Este lugar es una grata sorpresa, desde su hermoso ambiente, hasta su excelente servicio y sus delicias de platos. De entrada las berenjenas rebozadas con salsa son muy buenas. La corvina en salsa verde está hecha a la perfección. Deseo regresar.
Rincón de los Camisones.
Es sencillamente mi restaurante favorito en Panamá. El pescado y el marisco es siempre fresco y manejado a la perfección. Todos los acompañantes son deliciosos también.
The Rock
Este restaurante es sublime. Es el arte del buen comer. A eso se suma el ambiente romántico y suntuoso al lado del río. Es sensacional toda la experiencia.