Excelente ambiente y restaurante, su comida es magnÃfica en donde claramente se percibe el deseo del chef de involucrar el sabor de la cocina panameña en su menú. Altamente recomendado siempre pasar y probar, imagÃnate que es un "El trapiche" gourmet.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Me sorprendió el ambiente dentro del restaurante, muy agradable a pesar de estar en un mall. El sancocho de entrada espectacular, de plato fuerte pedimos la pesca del dÃa, róbalo en cama de maÃz dulce y salsa de piña, excelente plato, adicional el guacho de mariscos con buena sazón, con bastante mariscos y arañitas fritas crocantes. Para los niños la hamburguesa Mauro muy buena, de buen tamaño y sabor. Muy recomendado.
El servicio fue un poco flojo. El chico que nos atendió no fué muy elocuente. El menú (hay que "escanearlo" , no hay en fisico) es algo impreciso, lo obliga a uno a preguntar por la conformación se los platos, esto, sumado a la falta de fluidez verbal del salonero, fue toda una experiencia. Nos dieron una sola servilleta por persona, por lo que hay que usarla con mucho juicio y criterio de escases. El "Chuleton de cerdo" que pedà estaba poco cocido. Imperdonable, el puerco "termino medio" no existe. En conclusión no creo que vuelva...
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