Tomas M.
Degustador
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Sobre mí
Miembro desde:
Febrero de 2012
Restaurante favorito:
Patagonia Grill
Tipo de comida favorita:
Francesa
Para acompañar mi comida no debe faltar:
aceite de oliva
El mejor plato que he comido:
Filete nacional término medio
Mejor descubrimiento reciente:
ceviches de Asu Mare
Postre favorito:
creme brulee
Cerveza favorita:
Atlas
Vino favorito:
Merlot
Día preferido para salir:
viernes
Casa Escondida
La verdad es que no me gustó. El lugar muy lindo y la atención buena, pero la comida bastante bla. Pedimos el tartare, arañitas y ceviche y nada espectacular. La pesca del día estaba bien, pero tampoco para volverse loco. Y la verdad que la carta de vino bastante limitada. Muy caro para lo que es.
Fonda Lo Que Hay
De la mejor comida panameña. La atención muy buena, el ambiente acogedor pero escandaloso. Pero la comida espectacular. Las porciones son grandes siempre y el mejor plato siempre es la pesca del día, siempre fresca y deliciosa. Lo mejor es el postre. Un raspado gigante con u a latita entera de leche condensada. Imbatible. Siempre queda uno bien allí
Los Tacos de Villa (Bella Vista)
El mejor mexicano de Panamá. Los tacos al pastor son los mejores, qué buen sabor de ese trompo de pastor, y la carne del trompo árabe también. Delicioso y los precios muy razonables. El ambiente más o menos, mucho ruido dentro del sitio. Los pedidos a domicilio salen excelentes y además, el pollo asado que venden es de los mejores de la ciudad. Siempre pido aquí.
Alquimia Oriental
La comida estaba muy rica. Probamos la carne, el pollo, y varios otros platos que no reconocí pero todo excelente. El servicio de los muchachos muy muy atento. Es una fusión de comida asiática y ecuatoriana. La sangría muy rica. El ambiente le falta un poco pero la comida lo compensa.
R.i.c.h.a
Simplemente espectacular. Todo estaba rico. De entrada el pulpo, el pan y el tabaco muy buenos. Y eso que no pudimos probar el aguacate a la parrilla por que se acabó y nos quedamos con las ganas. El plato de cordero está para comérselo tal cual con cuchara como dice el menú, se deshace solito, hecho con vino tinto y un tris de menta al fondo, increíble. Probamos el pollo, la pesca del día super fresca, el filete y una pasta de mariscos, todo excelente. Regreso sin dudarlo. Los precios muy muy razonables para un restaurante así. Decoración sencilla pero acogedora y el servicio atentísimo.
Mr. Limón (Costa del Este)
Excelente comida, consistentemente. Los ceviches son deliciosos, todos. El ahí de gallina buenísimo, y el arroz chaufa estaba excelente. El suspiro limeño es en verdad espectacular, bien espeso. El local, acogedor sobre todo en la parte posterior, y el servicio muy esmerado, atento y familiar. El menú regular es caro, pero con los descuentos de degusta es imbatible.
Mr. Limón (Costa del Este)
El mejor ceviche de la ciudad. Pedimos el mr. Coco y el morroneado. Deliciosos sabores, platos de buen tamaño. Pero muy muy caro, solo vale la pena con el descuento de Degusta. Los tiraditos deliciosos y los patacones con aji de gallina a otro nivel. El aji estaba sazonado con una salsa riquísima que no había probado antes. Y el suspiro limeño es una perfección. Desde afuera el local se ve feito, pero una vez dentro es bien grande y acogedor Regreso.
Shawarma Damasco
Excelente comida libanesa. Las porciones son gigantescas y todo muy sabroso. El shawarma de pollo es muy rico al igual que la fatoush! Y los precios son muy muy buenos para estos tiempos. Regreso seguro.
Siete Mares
Excelente como siempre. Saben mantener la calidad de la cocina. Cualquiera de las corvinas es un éxito seguro. No fallan. Las entradas deliciosas también. Excelentes croquetas de bacalao y rica tortilla española.
Bistro Central
Excelente. Pedimos tiraditos y ceviches de entrada que estaban muy sabrosos, al estilo panameño. Pero punto y aparte fue el pulpo de plato principal. Una espectacular presentación en plato cubierto que al ser destapado deja salir todo el humo y aroma del asado en lo que parece ser leña. Sobre una cama de puré de otoe y zapatos y tomates asados. Otro nivel de cocina aquí. Es el mejor pulpo que he probado. El cheesecake de chicheme delicioso, cremoso, no muy dulce, perfecto, sobre cama de galletas María molidas. Espectáculo Lindo ambiente, muy acogedor, decorado sorpresivamente con diseños de los Cucuá de Coclé. Y un muy bien servicio del staff panameño lo que comprueba que cuando queremos podemos. Regreso.