Cuando se llamaba el Cortijo era muy bueno aunque despues fue perdiendo clientela, ahora que se llama oliva y sal mejoro, los saloneros a pesar que son nuevos se desenvuelven bien pero les falta familiarisarse mucho mas con los licores que manejan, la comida es buena aunque no me impresiono para nada. no estoy seguro de volver.

Fui con mi esposa y nos gusto mucho la comida y la atencion pero les falta algo de ambiente. felicito al chef porque es un verdadero profesional, volvere algun dia y los voy a recomendar a mis amistades.

Fui a una reunion con un empresario que conocece muchisimo de restaurantes, bar y afines ya que el mismo es ejecutivo en una cadena de cruseros y el taxi de turismo le recomendo este lugar. Pero sufrimos una gran decepcion porque el servicio fue muy malo, la comida fue buena pero demoro bastante y se equivocaron en uno de los platos, los colaboradores no son atentos para nada y no saben vender. Hubieran podido vendernos mucho mas si estuvieran capacitados. El dueño de este lugar debe de entender que entre mas espere de sus colaboradores mas tendra que capacitarlos.

La comida esta muy cara y me gustaba mas el restaurante cuando tenia el bar a la vista, los capitanes jairo, elvis y edwin son muy buenos en atencion al cliente, los felicito pero la comida debe mejorar, ordene una lasagna de salmon y estaba deliciosa pero muy pequeña para lo que vale, tambien ordene un new york steak y no cumplieron con el termino de coccion solicitado, queria tomarme un leeches martiny pero no lo conocian asi que tuve que conformarme con un apple martiny, pero el restaurante les quedo muy bonita la remodelacion y tienen muy buenos capitanes son muy amables, atentos y bien presentables.