Sandy Dientes
Degustador
Miembro Foodie
Extraño la comida tailandesa y vietnamita. Lo más raro que he comido ha sido abejas fritas. Me encantan escribir y leer sobre gastronomía. Escribo en mi blog y mi autor favorito es Anthony Bourdain en este respecto.
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Sobre mí
Miembro desde:
Enero de 2010
Twitter:
@sandydientes
Restaurante favorito:
Rausch
Tipo de comida favorita:
Cantonesa
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Buenos amigos
El mejor plato que he comido:
Brochetas de cordero estilo musulmán en las calles de Shanghai
Mejor descubrimiento reciente:
Sopa sumashi de Sake
Postre favorito:
Chocolate amargo
Cerveza favorita:
Paulaner Salvatore
Vino favorito:
Carmenere, Malbec
Día preferido para salir:
Todos
Programa de cocina favorito:
Good Eats
Posición 3340 del ranking de calificadores de Panamá.
52 comentarios en Panamá
No tiene fotos en panama
Spice Market
Rico el sabor de la comida, pero percibimos que muchos platos utilizan como base la misma salsa (srirracha + mayonesa), lo cual es un poco aburridor. El legendario lava cake esta vez vino un poco seco (cero lava). Al servicio le falta un poco de tacto. Lamentablemente, lo peor fue que sonó la ensordecedora alarma de incendio un mínimo de 3 veces, por varios segundos cada vez, durante nuestro almuerzo. Nos dicen que es un desperfecto eléctrico, lo cual me parece tanto incómodo como inseguro. He tenido mejores experiencias en este lugar anteriormente, por lo que todavía no lo descarto del todo.
Meze
Ambiente excepcional, lástima que la comida no le acompaña. Pulpo a la brasa duro, seco e insípido. Pescado con salsa de queso feta insípido. Carne de ternera insípida y dura. Por lo menos la ensalada de jaloumi rica y también el briam. El postre estuvo delicioso, casi que salva la noche. El mesero principal que nos tocó fue algo tosco, descuidado, lento y liso, todos los comensales quedamos horrorizados. Esperemos que mejore porque sería una lástima desperdiciar un lugar tan hermoso.
Chick N Pop (Obarrio)
Muy bueno todo, en especial el sandwich de pollo, tacos de pollo, papitas, yucas y patacones fritos. Ceviche de pollo no tanto.
Ocho y Medio
Excelentes cocteles, bello el lugar, pero servicio un poco demorado y las porciones de los plato fuertes algo pequeñas para lo que uno paga.
Brutto
Muy buen ambiente, es una mezcla entre Mid-Century Modern e Indrustrial. Los meseros muy atentos y la comida excelente. Mi plato favorito son los Rockshrimp Buns. Otros ganadores: dumplings de sopa de cebolla, tacos Don Julio, tacos de tuna, y el guacho de mariscos.
Pastabar
El risotto funghi es una delicia, y las pizzas con ingredientes de buena calidad. El ambiente es muy agradable y el staff atento.
Emma`s
Primera vez en mucho tiempo en donde absolutamente todo lo que se pidió en mi mesa estuvo delicioso, incluyendo el cóctel a base de espumante y gin. El mesero sumamente atento y servicial.
La Trona
El ambiente se presta para una velada más formal de lo regular, pero no es de mi agrado en lo personal, lo encuentro un tanto cargado. De entrada el crab cake me pareció bien pero no memorable. El carpaccio me pareció sumamente salado con más mayonesa que carne y rollos de roast beef relleno de queso en el centro que no entendí. La entraña estuvo bien y el risotto de pato ahumado fue lo mejor que probé en la velada. Overall, no sentí que los platos ameritan el precio y no me siento inspirada a volver. Para más detalles o si me quieren comentar algo, tengo el review en mi blog: http://www.sandydientes.com/2012/06/la-trona-en-bella-vista.html
Ciao Bella Pizza (San Francisco)
Sencillamente, es la mejor pizza que he comido en Panamá. Sin embargo, hay otros elementos que me impiden frecuentar este local. El primer punto es la falta de estacionamientos. El lugar es pequeño y la última vez que fui, el extractor del horno no estaba funcionando bien. Este es el mayor punto, es imposible no salir de allí impregnado en olor a pizza, así que ni pensar en ir para almuerzo en día de semana. El servicio es eficiente pero algo seco. Mis pizzas favoritas son la rúcola y la de queso. Definitivamente regreso, pero pido para llevar. Para fotos y más comentarios: http://www.sandydientes.com/2011/10/ciao-bella-pizza-en-san-francisco.html
La Trona
Muchos puntos positivos pero algunos negativos también. Tiene "mucho" ambiente, aunque no sea mi estilo. El servicio muy atento y puntual pero le falta algo de tacto. En cuanto a la comida, los bocaditos de cortesía, incluyendo el sorbeto, es un nice touch. De entrada el carpaccio me pareció terrible y sumamente salado; el centollo cake me pareció bien. De plato fuerte la entraña no esta mal para el precio y lo mejor de la noche fue el risotto de pato ahumado, muy recomendado. Para fotos y más comentarios: www.sandydientes.com/2012/06/la-trona-en-bella-vista.html