Roderick C.
Catador Avanzado
Miembro Foodie
La vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco, y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Esperamos con las críticas negativas, “divertidas de escribir y leer” pero la triste verdad que debemos afrontar, es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene más significado que lo que deja ver nuestra crítica. Pero en ocasiones el crítico si se arriesga cada vez que descubre y defiende algo nuevo… el mundo suele ser cruel con el nuevo talento, las nuevas creaciones lo nuevo, sin embargo estoy aquí en Degusta para proporcionar la opinión de un panameño más, disfrutando las delicias culinarias que ofrecen los restaurantes del país.
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Botánica Pizza
Hoy visité Botánica Pizza y tuve la oportunidad de probar una variedad de platillos que dejaron una grata impresión. Para comenzar, pedí unas croquetas de queso mozzarella. Estas croquetas, hechas con arroz arbóreo, parmesano y mozzarella, fueron el inicio perfecto de la comida. Crujientes por fuera y suaves por dentro, tenían un sabor cremoso y delicioso, que combinaba muy bien con la salsa que las acompañaba. A continuación, probé el Avocado Smash, una pizzetta única cubierta con aguacate, queso feta y hierbas frescas. La mezcla de sabores era interesante y refrescante, con el aguacate y el queso creando una textura suave, mientras que las hierbas le añadían un toque de frescura. Como plato fuerte, opté por una pizza familiar mitad Buffalo Chicken y mitad Champiñones al Ajillo. La parte de Buffalo Chicken fue una explosión de sabor, con trozos de pollo bañados en salsa buffalo y queso mozzarella, acompañados de un toque picante que se equilibraba muy bien con la suavidad del queso. Por otro lado, la sección de Champiñones al Ajillo fue una opción más clásica pero no menos sabrosa, con champiñones al ajillo, mozzarella y un toque de perejil, que aportaba un sabor suave y delicioso. Para acompañar la comida, disfruté de una limonada con frutos rojos que era refrescante y ligera, perfecta para equilibrar los sabores fuertes de la pizza. También probé un jugo de piña, que estaba muy natural y fresco. La experiencia en Botánica Pizza fue excelente, tanto en la calidad de la comida como en la atención recibida. Definitivamente un lugar que recomendaría para los amantes de la pizza y las plantas; que buscan opciones variadas y llenas de sabor.
Isaki
Un deleite asiático en cada bocado Visitar Isaki fue una experiencia culinaria memorable. Desde el primer bocado, supe que la comida sería excepcional. El sushi de salmón crocante estaba lleno de sabor, con una textura perfecta que combinaba la suavidad del salmón con un toque crujiente. El sushi acevichado, con su leche de tigre y un toque picante, fue simplemente impresionante. La mezcla de sabores era equilibrada y emocionante, dejando una impresión duradera. El arroz chahan de vegetales también fue una delicia, perfectamente sazonado y lleno de frescura. Para completar la experiencia, el pollo frito Hisaki de la casa no decepcionó. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, las salsas acompañantes le daban el toque especial, este plato es un testimonio del dominio culinario de Isaki. Sin duda, Isaki es un lugar al que regresaré pronto para disfrutar de más maravillas gastronómicas.
Sugoi (Costa Verde)
Tsugoi es un tesoro culinario japonés. El menú ofrece platos tradicionales y creaciones sorprendentes. El sushi fresco y creativo es una delicia para el paladar. Los rollos están meticulosamente elaborados. El ramen reconfortante y sabroso es una especialidad destacada. El servicio es amable y atento, brindando recomendaciones. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para ocasiones especiales. Una experiencia culinaria excepcional para los amantes de la comida japonesa. Imprescindible visitar Tsugoi para una aventura gastronómica auténtica.
Dopamina
Sin lugar a dudas sorprenden con las hamburguesas de este lugar, fui por la duda con las redes sociales pensando que era publicidad engañosa pero no, el tamaño, el sabor y las salsas todo es muy sabroso.
Applebees (Multiplaza)
Comida muy sabrosa y con un toque especial, aparte que tienen buenas promociones y varían el menú lo que permite probar la gran variedad de platillos que ofrecen
Kahlo
Excelente lugar, la decoración capta la atención apenas llegas y te transporta en el tiempo a otra época, la atención fue buena aunque demoraba un poco supongo por la cantidad de personas que habían. La comida muy deliciosa probamos de entrada al güey y sushi de Alaska con el de sweet berry roll y ninguna queja 10/10.
Todo Avocado (Multiplaza Mall)
Es una experiencia nueva e impresionante, el simple hecho de abrir el paladar a una nueva sensación de sabores que ya conocías pero nunca se te hubiera ocurrido mezclarlos de esta forma. Definitivamente me encantó y volvería a venir para seguir probando el menú.
Vegsu Restaurante
Si buscas comer de manera saludable y deliciosa este es el lugar que estabas buscando, tienen una gran variedad de platillos y lo mejor es que son veganos hacen una carne en base a trigo que es riquísima nada que buscar en la carne tradicional y lo mejor sin maltrato animal. 100% recomendado
Sugoi (Costa Verde)
Me encanta venir aquí para disfrutar la comida japonesa el ambiente es agradable y la atención es muy buena aparte que queda cerca de mi residencia.
Wings Army
Definitivamente el fuerte del local son las alitas y las recomiendo enormemente pero absténganse de comprar hamburguesas ya que no alcanzan las espectativas deseadas. Estaba simple y seca. Las alitas si saben de maravillas, volvería a ir pero solo a ordenar alitas.