Pedro D.

Pedro D.

Catador
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Disfruto conocer restaurantes y los sabores en su menú. Al viajar tienes la oportunidad de probar la gastronomía de otras culturas.
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Sobre mí
Miembro desde: Enero de 2012
Posición 16842 del ranking de calificadores de Panamá.
12 comentarios en Panamá
09/12/2024 Pedro D.

En cuanto llegas te reciben amablemente. Entrada: Focaccia: muy buena masa con un asado en horno muy rico que le da un sabor increíble. Carpaccio: de res, con unos cortes muy finos acompañado de queso, rugula baby. Platos fuertes: Corte de carne especial con reducción de vino acompañado de hongos. Muy bueno el término de la carne ideal justo como se pide. Se pidió de guarnición unos fettuccine stregga delicioso. Ossobuco de res en salsa roja muy buena porción, la preparación y termino de carne excelente, el sabor de su grasita es muy rico en el paladar acompañado en guarnicion por unos spaghetti al oleo Fettuccine carbonara, si te gusta la tradicional esta es la indicada, un excelente toque con los quesos dentro de la preparación y el huevito para la cremosidad de la pasta con tocino crujiente y delicioso. Postre: tiramisu, super suave, cremoso y delicioso. Sin duda de los mejores lugares de pasta en Panamá. El servicio del personal muy amable, te explican todo sobre las opciones de platos y sugerencias para que tu experiencia sea ideal.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carpaccio Strega
  • FOCACCIAS & BRUSCHETTAS - Focaccia Tradicional
  • Filete de Res Strega
  • PASTAS - Fettucini Strega
04/12/2024 Pedro D.

Excelente restaurante. El ambiente es muy chevere para ir con familia o amistades. Tienen un menú variado en diferente clases de pizza artesanales muy sabrosas. Todo es claro al momento de pedir las diferentes opciones y tienen el mostrador abierto para que puedas ver el proceso de preparación para una experiencia más original. Los ingredientes son de muy buena calidad y frescos. La atención del equipo es demasiado buena, son muy amables. Son lo máximo y la pizza La OG con burrata deliciosa 😋

Comida
Servicio
Ambiente
  • Focaccia
  • OG
  • OG
04/12/2024 Pedro D.

El restaurante es temático de la época de los dinosaurios. Muy bien decorado con plantas y árboles haciendo semejanza a una selva. Cuenta con varios dinosaurios mecánicos que se activan cada cierto tiempo haciendo más increíble la estancia en el local. La comida: Búfalo wings: tienen muy buen sabor, son bien fritas y te las ofrecen bañadas o con la salsa aparte, mi experiencia fue bañadas y adicional también salsas. Puedes escoger entre búfalo, ranch y bbq (smoking q - ahumada). Vienen con 2 bastones de apio y 2 de zanahoria. Las patatas son tipo western con cáscara super crujientes pero no duras, muy ricas. Las bebidas como opción la limonada con hierbabuena esta gasificada con club soda y viene en un tarro de vidrio bien original. El te frío viene en vaso y ese si es refill. El servicio pues el personal fue muy amable y explicaban todo muy detallado, sigan así. El menú puedes verlo aquí: https://qrco.de/be76ZY

Comida
Servicio
Ambiente
  • Orden de Papas fritas,Patacones o Patatas
  • Entradas - Wings
01/12/2024 Pedro D.

Desde que entras es un excelente ambiente con una antencion maravillosa. Nunca había ido y fue muy bueno en tiempo, calidad de la comida caliente y buen sazón en la picada, las margaritas de limón y la de maracuyá sabrosas. No olviden pedir de entrada las croquetas de plátano maduro, son deliciosas. Fresco, relajado para pasar con amistades y familia. Nos atendió Alexandro muy amable, pendiente de los clientes y diligente para ofrecer alternativas y excelente atención.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Margarita de maracuya
  • Empezamos Con: - Croquetas de Platano
  • Para Compartir - Picada del Mar
29/11/2024 Pedro D.

Chi i ro se encuentra en Plaza Belén, San Francisco en el local de la esquina izquierda. De entrada: Croquetas de cangrejo: (super recomendadas) Tienen kani, cebollina, mantequilla, su textura es crujiente por fuera y tiene cierta cremosidad en el interior. Muy buena temperatura tienen de salsa unagi vienen 5 unidades de buen tamaño. De plato fuerte: Pedimos un Mini Box, que es una bandeja compuesta de 3 rollos, 6 gyosas y 4 croquetas de cangrejo. Rollos que trae: Filipino: Salmón Tempura, Aguacate, Queso Crema, Plátano, Kani, Salsa Spicy y Unagi Rockchi Tempura: Kani, Aguacate, Queso Crema, Cebollín, Camarón, Salsa Spicy y Unagi Dinamita: Kani, Papel Soya, Salsa Dinamita, Aceite Trufado Los 3 rollos son diferentes en sabor pero con muy buenos ingredientes y frescos. Normalmente me parece que el Dinamita en otros lugares es flojo pero aquí en Chi i ro el sabor es delicioso al tener dentro de la preparación el toque de aceite de trufa y papel de soja qué lo hace diferente al normal. Bebidas: Kyoto matcha (cerveza): es rubia pero verde y cuando digo verde es como el color del polvo de mancha, el sabor es único te va a encantar y su aroma es delicioso. Tokyo mule: Es un cocktail con gin, tiene ginger beer y lychee en la decoración servido en un vaso mule. Simplemente exquisito. El local es muy bonito con su esencia asiática, la presentación de los platos (emplatado) super delicado. Es un restaurante para volver y disfrutar otros platos. Su atención desde que llegas es impecable (por el dueño) y la mesera muy atenta. Recomendado para no faltar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tokyo Mule
  • SUSHI - Filipino Roll
  • SUSHI - Rock chi Tempura
  • SUSHI - Dinamita
17/11/2024 Pedro D.

El local es tradicional chino, no es lujoso pero la comida es muy buena. De entrada unos wantones de camarones. De plato fuerte costillas agridulces, mei fun combinación y el arroz primavera. Cuentan con gran variedad de platos tanto en desayuno dim sum como en platos fuertes de almuerzo y cena. Utilizan venta en el área de pedidos ya y cuentan con delivery gratis en compras superiores a $10. Te entregan todo super empacado qué no se riega nada. Si eres jubilado también te dan tu descuento al solicitarlo. Super recomendada la comida 👌🏻 no se va arrepentir el sazón con que preparan todo. La atención es super buena, las chicas muy amables. El baño le faltaba papel para secar pero cuentan con disponibilidad de uso y jabón para lavarse.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arroz frito young chow
  • Platos variados - Costilla agridulce
  • WANTON DE CAMARONES (4 Unidades)
17/11/2024 Pedro D.

Para nuestra sorpresa fuimos el viernes 2 por un premio que se ganó mi mamá. Comenzando son grandes en hacer participe a nuestra familia. El lugar desde que llegas afuera tienen colores muy vibrante en amarillo y turquesa en donde ves junto a la entrada su letrero Los del Barrio. Vaya que es un barrio típico de nuestra vieja ciudad y que al día de hoy como muchos otros establecimientos han aprovechado de muy buena manera para resaltar el sabor autóctono de nuestra gastronomía. Nos reciben con buenas opciones de open bar y escogimos sangría (simplemente deliciosa). De platos en entrada nos recibieron con empanaditas (muy buen relleno y sazón) junto a unas alitas fritas en su punto (ambas entradas calientes recién hechas) y tenían un bbq muy rico. Luego nos llega la bandeja de picadas con yuca, más alitas, carne chorizo y puerco, deditos de pescado, cazuela de mariscos y papas criollas salteadas (todo muy buen punto). Este local realmente me sorprendió porque a pesar de que se ve pequeño tu y tus acompañantes lo harán grande en espacio puedes hasta bailar. Puedes disfrutar desde familia como de buenos amigos para un parking. Muy vistoso en su interior, la decoración, colores y espacio están perfectos. El dueño estaba en el establecimiento por fortuna y la atención de el y de todo el equipo de cocina, las chicas y bartender son excepcionales. Si te quieres divertir, disfrutar en un espacio ameno, buena atención, comida impecable no puedes dejar de ir aquí a Los del Barrio en la esquina de cll 12 y av. A MUY RECOMENDADOS 🙌🏼 ____ ____ ____ To our surprise we went on Friday 2 for an award my mom won. Starting out they are great at involving our family. The place since you get outside have very vibrant colors in yellow and turquoise where you see next to the entrance its sign Los del Barrio. Wow, it is a typical neighborhood of our old city and that today like many other establishments have taken advantage of in a very good way to highlight the native flavor of our gastronomy. We are greeted with good open bar options and chose sangria (just delicious). From dishes at the entrance we were greeted with empanaditas (very good filling and seasoning) next to some fried wings at their point (both freshly made hot entrances) and had a very rich bbq. Then we get the minced tray with cassava, more wings, chorizo meat and pork, fish fingers, seafood casserole and sautéed Creole potatoes (all very good point). This place really surprised me because even though it looks small you and your companions will make it big in space you can even dance. You can enjoy from family as well as good friends for a car park. Very colorful inside, the decor, colors and space are perfect. The owner was at the establishment fortunately and the attention of him and the entire kitchen team, the girls and bartender are exceptional. If you want to have fun, enjoy in a pleasant space, good attention, impeccable food you can not miss going here to Los del Barrio at the corner of cll 12 and av. A VERY RECOMMENDED 🙌🏼

Comida
Servicio
Ambiente
  • Picadas - Picadita Mixta 4 pax
  • Alitas con Papas 6 und
  • Entradas - Empanaditas surtidas 6 und
15/11/2024 Pedro D.

Para comenzar debes saber que el local es tan bueno que muy probable lo encuentres siempre lleno, pero, vale la pena cada minuto de espera que en realidad no fue más de 10 minutos. Pedimos lo siguiente: 1. BONELESS en las siguientes salsas: SECRET SAUCE: es como el apanado tradicional de ellos que es levemente crujiente por fuera pero por dentro es completamente tierno, no es nada seco (es directamente pechuga natural, no de bolsa) pero con esta deliciosa salsa que es agridulce. GALBI: el sabor de la salsa es de costillas asadas al carbón (realmente se siente como si fueran costillitas), un estilo Coreano entre dulce y salado (demasiado rica) 2. MANDÚ: son unas empanaditas (en otros lugares le llaman gyosas) tienen relleno de vegetales muy ricas, bien crujiente afuera (no son grasosas) y el relleno de vegetales es suave tiene un toque especial no es seco conserva su frescura por dentro, viene con salsa de soja. 3. MOZZARELLA STICKS: no soy amante de esos palmitos de queso sin embargo, estos a pesar de los minutos se mantenían frescos, por lo general se enfrían rápido en otros lugares y quedan duros. Estos no, vienen con una salsa roja de tomate muy ricos. Bebidas: 1. TERRA, cerveza Coreana, es suave pero tiene un ligero amargor al final (no desagradable), tiene un parecido a una cerveza negra y su vol. de alcohol es de 4.6%. 2. GRAPE BONBON, es un jugo de fruta (uva verde). Muy refrescante, suave no es ácida más bien algo dulce pero muy buena opción para reemplazar las sodas. Trae uvas dentro es muy rica. Las ordenes de Boneless fueron de 10 unidades 2 sabores haciendo un total de 20 unidades + los sticks y las empanaditas comimos 3 personas y quedamos bien llenos. En general desde que llegamos excelente atención por parte del sr. en la entrada al recibirnos indicando que debíamos esperar unos minutos. La joven que nos atendió (Paola) excelente atención, muy diligente. El local tiene pinta moderno es chevere para pasar el rato y volver a ir por la comida y la excelente atención. Super recomendado no te va a defraudar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mozzarella sticks
  • Boneless Galbi
  • Boneless secret sauce
15/11/2024 Pedro D.

En cuanto entras a Strega te va a encantar el ambiente y la decoración. Tienes que vivir la experiencia del lugar y la preparación de los platos. Recomendación de entrada: Frito Misto: delicio marisco mixto apanado estilo italiano. Focaccia Caprina: solo la focaccia te va a encantar la masa y el toque de arugula con queso de cabra esta delicioso (ah tiene almendras fileteadas también. Plato fuerte: Fettucini Strega Salteados en una salsa a base de crema de leche fresca, hongos porcini, cebolla, prosciutto crudo, grana padano y especies, al final aromas suaves y sutiles de trufa blancas para pasearse por una ruota de grana padano, para impregnar del queso que ha sido curado por al menos 18 meses de un sabor único e inigualable. Acompañado de filete de res al cartucho en término medio super delicioso. En serio este restaurante es uno de los imperdibles por donde debes ir si o si. La atención excelente 10 de 10. Realmente te vas a disfrutar la velada que tengas porque la experiencia vale la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filete de Res Strega
  • Cartoccio de Res con Linguini a la Crema
  • Risotto ai Gamberi
  • ENTRADAS - Fritto Misto
14/11/2024 Pedro D.

Al llegar, una host en la planta baja te recibe y da las indicaciones. No es necesario contar con reserva (¡eso es bueno!). Subes hasta el piso 38, marcado como RT en el ascensor (el botón está en la parte superior, para que no te pierdas). Al llegar al rooftop, te asignan una mesa y te entregan el menú, que es digital con luces LED, lo cual es un detalle moderno y genial. En cuanto a la comida: La mayoría de los platos son entradas para compartir, y hay aproximadamente 8 a 10 opciones de plato principal. Pedimos ayuda para identificar las recomendaciones, ya que, al no haber una gran variedad de platos fuertes, no queda clara la orientación gastronómica del lugar. Lo que probamos: Entrada: Chicharrón de Porkbelly El emplatado es muy bien presentado, con detalles de una jalea de ají chombo (picante, pero deliciosa), un guacamole de excelente textura y sabor, y una exquisita salsa de tamarindo dulce (sin llegar a empalagar). Debo decir que es uno de los mejores chicharrones que he comido: está seco sin dejar sensación grasosa en la mano ni en el paladar. Mezclar todos los ingredientes del plato crea una explosión de sabor en la boca. ¡Excelente! Plato fuerte: Risotto de Langostinos Para el lugar, fue una grata sorpresa: estuvo estupendo. La cocción del arroz arbóreo es perfecta, y, siendo el risotto un plato elaborado que integra varios elementos, es destacable el trabajo del chef. Los ingredientes están en cantidad balanceada, con una cremosidad ideal y langostinos bien cocidos. El emplatado es hermoso, y el risotto lleva un bisque inesperado, acompañado de sofrito de cebollina con espárragos y el toque justo de vino blanco. Pulpo a la Romesco: El emplatado no destaca mucho: es pulpo sobre papas en casco con una pequeña porción de salsa. Ahora, el detalle de este plato: la cocción del pulpo es complicada, y aunque estaba suave, tenía áreas un poco chiclosas. Servían dos pequeños brazos de pulpo, de cantidad moderada, cubiertos en una salsa picante y luego a la brasa o plancha, esto seca la parte externa del pulpo junto a la salsa picante, y, al comerlo en varios bocados seguidos, el sabor se vuelve algo desagradable. Las papas no eran salteadas, sino papas fritas en casco que parecían de bolsa y cocinadas en una airfryer, sin sabor. La pequeña porción de salsa (por suerte poca) era incomible, con un sabor raro, como a maicena mezclada con colorante naranja o una salsa chipotle pasada. Este plato no lo recomiendo; mejor evitarlo, ya que es un desperdicio preparar pulpo de esta manera. Acompañamiento: White truffle fries: son unas papas fritas de bolsa en un bowl pequeño al que le agregan encima una pequeña porción de queso parmesano y unas gotitas de aceite de trufa y dice que lleva polvo de trufa negra. El sabor de las trufas es supercial, se deposita en el fondo del bowl teniendo entonces leve sensación en la cubierta y al fondo. Nota: Ese fondo ayudo a no perder las papas del pulpo qué estaban simples. Bebidas: Dreamy Daiquiri Un buen ron Bacardí de 8 años mezclado con fresa y una crema de coco encima. Se recomienda probar solo el ron y luego mezclarlo con el pitillo para integrar el sabor de la crema de coco, que parece esencia de coco o leche de coco con crema batida (de buena calidad, sin sensación grasosa). Bloody Mary No está en el menú, pero el bartender lo puede preparar. Bien condimentado, con el toque picante ideal, apio y sal en su punto. Sin embargo, el jugo de tomate estaba un poco diluido, con falta de cuerpo. Al tomarlo, pedí un poco más de jugo para mejorar su densidad. Está bueno, aunque hay mejores opciones. Postre: Regalo de cumpleaños: Helado de coockies and cream sobre galletas trituradas y una porción de brownie caliente estaba rico. Atención del personal: Son amables, atentos con las mesas y colaboran para mejorar la experiencia del comensal. Resumen: Es un lugar ideal para pasar un rato agradable, con un ambiente romántico y una vista maravillosa del Casco Antiguo y la costa de la Ciudad de Panamá. Recomiendo especialmente el Chicharrón de Porkbelly y el Risotto de Langostinos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bloody Mary
  • Dreamy Daiquiri
  • Pulpo a la Romesco
  • Risotto de Langostinos
Posición 6600 del ranking de fotógrafos de Panamá.
45 fotos en Panamá
Carpaccio Strega

Carpaccio Strega

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FOCACCIAS & BRUSCHETTAS - Focaccia Tradicional

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Filete de Res Strega

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PASTAS - Fettucini Strega

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Ossobuco de Res con Linguinni a la Crema

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Carbonara Italiana

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OG

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Condado del Rey
Orden de Papas fritas,Patacones o Patatas

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