Neptario Adolfo C.
Crítico Avanzado
Miembro Foodie
Cocinar para los amigos,visitar restaurantes y compartir un buen vino con mi pareja y amigos.
Más información sobre mi
295
Puntos
-
Ranking mes
999+
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Septiembre de 2010
Restaurante favorito:
El Bodegón,Origenes,Casa Tua,Maito...
Tipo de comida favorita:
Española e Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
vino
Postre favorito:
tiramisu
Cerveza favorita:
balboa,presidente..
Vino favorito:
syrah,malbec
Día preferido para salir:
domingo al mediodia
Programa de cocina favorito:
Jaime Oliver
Posición 19221 del ranking de calificadores de Panamá.
10 comentarios en Panamá
Posición 13307 del ranking de fotógrafos de Panamá.
16 fotos en Panamá
The Dining Room At American Trade Hotel
Casco AntiguoChocolate en 3 texturas
el 25 de junio de 2014
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The Dining Room At American Trade Hotel
Casco AntiguoSuprema de pollo sobre pimientos asados y frituras de arroz
el 25 de junio de 2014
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Alma Llanera Soul Kitchen
Excelente ambiente. Una propuesta diferente y muy gourmet de la comida tipica venezolana. Un roll de pabellón, cochinillo con ensaladilla rusa y tropezones de gallina, pastel de chucho o cazón, tiramisu de parchita, cacao del alma, torta de maiz dulce. Parte de la degustacion de hoy. Con seguridad volvere, lo recomiendo.
Mercao
Excelente el ambiente. Personal muy atento especialmente el encargado del personal. Los platos con estupenda fusión panameña-internacional. Buenos vinos.
Lola
Excelentes la atencion y el ambiente;comida con toques venezolano y fusión internacional panameño. Espero variaciones en cuanto a la carta cada cierto tiempo.
Ditrani`s
Buena atención. El joven delgado de lentes muy atento y siempre con una sonrisa (que buena actitud) algo de ruido motivado creo por estar lleno el local pero sin llegar a molestar. Las melanzane (berenjenas) alla parmigiana perfectas, ensalada caprese buena cantidad algo baja en sal (mi gusto)pero buena. El risotto de mero ahumado muy gustoso aunque se sentía algo de exceso la crema o mantequilla. La pasta con salsicia pomodori secchi e funghi muy buena y con mucha salsa (para abusar del pan por cierto excelente). Los postres:salami de cioccolato y el chesse cake de butterscothch buenos pero con excesivo dulce. Buena cava bonito bar. Volveré.
Los Venezolanos
Soy cliente regular y sobre todo de fin de semana. Debido a la cantidad de clientes se colapsa pero siempre te atienden. Excelente comida venezolana de calle. Las arepas de pernil con queso, reina pepiada, cachapas con queso y el criollito como estar en Venezuela. El mejor café de Panamá sin duda. Las empanadas divinas.
Lola
Excelentes el ambiente y la atencion. Música acorde al sitio. Comida estupenda con muy buen sabor y presentacion sobria y sin exageraciones. Carpaccio de res en su punto. Crema de tomate y pixbae muy buena. Entraña excelente sabor. Las arepitas con salsas picante y de aguacate divinas. Croquetas de pescado perfectas. Volveré.
The Dining Room At American Trade Hotel
Como es hotel boutique no es barato aunque tampoco costoso. La comida buena sin ser wuaaoo mejor los patacones que las empanadas. La polenta de mi carne estaba muy rustica, he comido y hecho mejores (perdon por la modestia) el pollo bueno y jugoso a pesar de ser pechuga las frituras de arroz seran aprobadas por lo panameños (excelente concolon). El postre muy bueno (el chocolate es una droga y soy adicto. Buen vino (siguen insistiendo en Panamá en servir al tiempo y no sobre los 20/18°C). La atencion buena pero lenta. El lugar muy agradable y con buena musica. Hora entre 8:30 y 10:30.
Pretelt Gourmet Meats (Costa del Este)
Pequeño pero de buen ambiente estilo western. Probamos 3 de las hamburguesas: Angus con salsa barbacoa ,cebollas caramelizadas y queso peper jack excesivamente dulce. Kobe con queso azul y arugula buena textura algo simple mucha arugula y queso azul muy rendido , poco notable. La mejor de la noche la de cordero mechado sin muchos agregados pero mucho sabor. Papas western bien hechas. Tienen variedades de cortes americanos, y buenos chorizos de conejo, búfalo.
Orígenes
Confieso que es de mis preferidos,el ambiente es agradable, la atencion generalmente buena;el amigo Alejandro Perez siempre pendiente de los comensales.El domingo pasado(dia del padre)fui invitado por mi familia y esta vez pude degustar unas mollejas (algo bajas de sal para mi gusto)de agradable textura,una ensalada de aguacate y langostinos(normal) y de plato fuerte un ragu de cordero sobre risotto de vegetales que me parecio estupendo sobre todo acompañado con un tinto rioja....Volvere.
Rausch
Falta de seriedad al reservar y suspender la misma cuando se les antoja.