Molina
Crítico
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Noviembre de 2009
17 comentarios en Panamá
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Pastissima (San Francisco)
Felicitaciones a Gaetano. La atmósfera que logra junto a la calidad de la comida hace de Pastissima un lugar donde uno no se aburre de repetir. La mesa de antipastos es excelente.
Beirut (Area Bancaria)
Creo que es el mejor exponente en la ciudad de la comida libanesa y árabe en general. El Humus es excelente y el ambiente en la noche insuperable. Regresaremos una y otra vez
Gaucho`s Steak House
Los chorizos parrilleros y los cortes de carnes son de los mejores. Siempre vienen en el justo término que uno solicita. El pan calentado o elaborado a la leña es exquisito. Las ensaladas super frescas y con sabor inigualable.
Casuale
El menú es variado y por lo general todo lo que he probado me parece muy bueno. Nos gustan mucho las empanadillas de carne, los platos con cordero y los risottos. La atención es muy buena. Volveré y probaremos mas platos.
Orígenes
Después de un tiempo sin visitar este restaurante fuí a un almuerzo y realmente quedé gratamente impresionado. Pedí la sugerencia del día, Paletilla de Cordero al horno con una salsa ligeramente dulzona y vegetales. No pude comer nada mas pues además de inmensa quedé absorto en un plato casi irrepetible. Un ligero postre de frutas a la catalana y un té para ayudar la digestión. El nuevo menú muy completo, la carta de vinos extensa y con buenos precios. Sin dudas regreso a probar otros platos, pero la paletilla la recordaré como una de las mejores que he probado.
Orígenes
He visitado varias veces este restaurante. Sigue siendo una opcion excelente. Las entradas espectaculares y los platos fuertes de menu como las recomendaciones igual. El carpaccio de langostinos y el carpaccio de res son muy buenos. Igualmente el salmon que pidio mi esposa y el bacalao que fue mi eleccion. Los tragos en el bar con la musica en vivo. Felicitaciones, todo excelente.
La Chesa
Despues de todo lo que leia y me habian comentado esperaba algo superior. Pienso que quizas las expectativas eran demasiado altas. Los antipastos buenos y el resto de los platos tambien pero repito que no me hizo click.
Maito
El Hasch de langostinos es excelente. Igualmente las entradas y platos fuertes que degustamos. Felicitaciones y muy recomendable.
La Casa del Marisco (Area Bancaria)
De regreso a La Casa del Marisco. Sigue siendo una opicón excelente. Los clamares rellenos de queso, la cremita de zapayo con langosta y discrepo de otro comentario, considero que los mariscos son extremadamente frescos.
Orígenes
Llevaba un tiempo sin visitar Origenes. Regresé el Sábado 23. Ambiente como siempre inmejorable, había música en vivo. Leo como siempre los comentarios que aparecen en Degusta. Coincido con El Sabrosón que el menú es una obra espectacular, no así en otros criterios. Con Nacho, Bruno y Charbonier plenamente, la comida sigue siendo ESPECTACULAR, siempre hay algún detalle o alguna sorpresa que nos satisface. Por favor continuar con la calidad en entradas y en platos principales. Ojo con el Bacalao Campesino o la Corvina con salsa criolla. Sin dudas platos a pedir. Felicitaciones