Luis Y.
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Hamburguesía
Visitamos Hamburguesia con nuestros dos hijos, motivados por la recomendación de que es una de las mejores opciones de hamburguesas en la ciudad de Panamá. Al llegar, nos encontramos con un ambiente informal y acogedor, donde la atención fue casi familiar, lo que nos hizo sentir muy cómodos desde el primer momento. Para los niños, pedimos hamburguesas de queso con bacon, que disfrutaron muchísimo. Rachelle y yo optamos por las recomendaciones del restaurante: la hamburguesa Rosalinda y la Cheesy Kissy. La Rosalinda se destacó con su jugosa carne Angus blend Hamburguesía, queso cheddar, tiras de wanton crunch, lechuga, tomate, y su irresistible salsa pinky mayo, todo servido en un pan artesanal. Por otro lado, la Cheesy Kissy fue una experiencia única: una media libra de carne Angus blend rellena de quesos fundidos (Gouda y Monterrey Jack), cubierta con queso cheddar, bañada en una sabrosa Pinkyspice Mayo Chile y jelly de tomate en reducción de “Ron Abuelo”, coronada con bacon y cebollas crujientes, y acompañada de lechuga rizada en un pan artesanal. Ambas opciones confirmaron por qué Hamburguesia tiene tan buena reputación. Sin duda, una excelente elección para los amantes de las hamburguesas.
Casa Escondida
Nuestra primera visita a Casa Escondida en San Francisco fue una experiencia encantadora desde el inicio. La reserva fue fácil y al llegar, nuestra mesa ya estaba lista. El ambiente es acogedor y bien decorado, creando una atmósfera perfecta para una cena relajada. El servicio fue excelente, con un personal atento y conocedor. Comenzamos con unos camarones crispy como entrada, acompañados de gin and tonics en oferta a 5 dólares, que estaban deliciosos. Para el plato principal, elegí el pulpo especial con arroz con coco y patacones, mientras que Rachel optó por el pollo ahumado a la leña sobre puré de papas. Ambos platos estaban cocinados a la perfección y llenos de sabor. Para el postre, disfrutamos de un honey cake con helado de vainilla y un pecan pie. El honey cake tenía una textura especial y el helado parecía artesanal. El pecan pie, con su combinación de texturas y sabores, fue el favorito. En resumen, Casa Escondida ofrece una experiencia culinaria excepcional con un ambiente acogedor, servicio excelente y platos deliciosos. Sin duda, un lugar al que queremos volver.
Assisi
Primera vez que vinimos. La variedad de platillos es bastante variado, el ambiente y la atención de primera (nos atendió Adolfo 👌). Pedimos de entrada compartida las Croquetas de Prosciutto , una delicia… con la reducción de balsámico, uf, a otro nivel. Nuestros platos fuertes: Penne a la Carbonara (pedimos hecha con crema en lugar del estilo italiano tradicional) ; adicional Risotto de Cochinillo , sin palabras. Para compartir postre, el Fondant de Chocolate, nos advirtieron que tomaría un tiempo prepararlo, sin embargo el ambiente y la compañía hizo que se pasara rápido… fue un tiro seguro. Acompañamos la comida con Gin Tonics 👍👍
El Santuario (Hotel la Compañía)
desde que uno llega uno se siente atendido a cuerpo de rey. El ambiente, la decoración y los toques antiguos hacen que la experiencia sea totalmente especial. la fusión de los platos la comida española o la asiática realmente fueron una apuesta acertada. Pedimos Dim Sum y Carimañolas de entrada, exquisitas. para platos fuertes pedimos las costillas al estilo Hong Kong,, y el Risotto de hongos con el chicharrón crujiente, no esperábamos que las porciones fueran tan abundantes y quedamos Super repletos. Es uno de esos lugares para repetir
Selvatica
Vinimos a desayunar y nos encantó el ambiente, cero apiñamiento, y la comida estuvo deliciosa, el café en su punto! El menú no es tan grande, pero considero que es justo y para todos los gustos. Favoritos: Pancakes, Waffles y la Tostada Selvática
El Trapiche (San Francisco)
El Trapiche es un tiro seguro cuando quieras quitarte ese antojo de comer tus platillos típicos panameños o para llevar a tus invitados extranjeros a probar comida panameña. El servicio estuvo a la altura y los precios relativamente accesibles; la comida salió rapidísimo!
Austin Mama`s (Costa del Este)
La comida nunca falla, fuimos 4 y pedimos el 4th of July Family Platter, que en realidad en condiciones normales rinde para 4 en lugar de 3 como indica el menú, así que el costo beneficio se ve enseguida. Creo que ya se quedaron chicos de espacio y pienso que eso hace que el servicio fuese regular esta vez, sin embargo la comida salió súper rápido.
Blue Taphouse (Costa del Este)
Para comer o para rumbear es una excelente opción. Puedes hacer las dos cosas a la vez. La comida exquisita y la variedad de tragos super completa, HAY PARA TODOS!
Los Años Locos (San Francisco)
Es sorprendente que a pesar que pasen los años , mantengan el mismo sabor y calidad. Es un tiro seguro. Eso sí, sugiero reservar porque se llena
La Pampa
Esperaba llegar a un típico restaurante de carnes con decoración colonial de los 70s, y nos encontramos con un lugar bonito y acogedor. Acerca de la comida, bien preparada y con buen sabor.