LuisD

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Degustador
Miembro Foodie

Adicto a la comida , gordo sin remedio.
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Sobre mí
Miembro desde: Septiembre de 2011
Twitter: @luisk_D
Restaurante favorito: muchos para nombrar sólo uno.
Tipo de comida favorita: Internacional
Para acompañar mi comida no debe faltar: un vaso de agua
El mejor plato que he comido: demasiadas cosas para decir sólo una
Mejor descubrimiento reciente: humo
Postre favorito: arroz con leche
Vino favorito: Ribera del Duero / Malbec
Día preferido para salir: Sábados
Programa de cocina favorito: Master Chef
Posición 1288 del ranking de calificadores de Panamá.
88 comentarios en Panamá
16/07/2023 LuisD

Triste recuerdo del gran lugar que algún día fue... el lugar está muy deteriorado, los baños ni se diga . Los bagels ahora son más pequeño , antes 1 solía ser suficiente , ahora la porción es tamaño para niños . Pedimos una orden de bacon, la cual cuesta $4.75 y es literalmente 3 tiras de bacon... en serio ? .. un domingo a la hora que fui , solía estar repleto .. ya se comienza a notar la decadencia del lugar .

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Servicio
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14/04/2023 LuisD

Este restaurante se merece la puntuación que tiene y mucho más. Comida no pretenciosa con gran sabor e ingredientes frescos . De entrada las arepas con brisket, deliciosas ... de plato fuerte el arroz meloso con queso de cabra y rib eye y pesca del día .. ambos deliciosos y con buenas porciones . La sangría deliciosa y el creme brulee de postre con helado de canela , simplemente sublime . Primera vez y de seguro regresaré... el lugar pequeño y con pocas mesas y la atención de lujo ... 10/10 todo .

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17/02/2022 LuisD

La fonda siempre es un win win !!! ... da gusto ver como renuevan su menú constantemente, mientras mantienen platos insignia en el mismo . Pedí el clásico concolón con salsa de tomate ahumado ... y los patacones con ajillo ... bueno todo como siempre ... de plata fuerte el guacho de filete , que me pareció aún mejor que el otro guacho de short rib que tenían antes en el menú . De postre nunca puede faltar el raspao , que definitivamente siempre es el broche de oro para cerrar la comida , lo mejor !

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17/02/2022 LuisD

Brazzeiro es Brazzeiro .. definitivamente el mejor rodizzio de Panamá , por lejos . La calidad de la carne y sobre todo el sabor , sobresale sobre otros restaurantes similares en la ciudad ... el salad bar siempre fresco y buenísimo y la variedad de carnes excelente. Ví que están casi listos para abrir una 3ra sucursal en town center, lo que es una excelente noticia !!!!

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17/02/2022 LuisD

El Chef entiendo es el mismo del restaurante Mercao que estaba antes en Costa del Este y que me encantaba .. motivado por esto , decidí probar el restaurante. La comida me pareció muy buena, y el plata de chuleta de cerdo con salsa de ron abuelo y tamal de olla, estaba genial y es una réplica del antiguo Mercao. De entrada pedimos las empanaditas de short rib que estuvieron muy buenas ... el pan de la casa tmb está súper , con la mantequilla con aceitunas negrras. De postre el no te olvido , estaba bueno , aunque en lo personal no me agradó del todo la mezcla con salsa de maracuyá. La atención buenísima , en definitiva estaré regresando a probar más platos.

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04/02/2022 LuisD

Experiencia de servicio bastante desagradable . Pedimos de torreznos (estaban buenos) y el brisa con miel piñas y uvas , el cual me pareció demasiado dulce y no venía con pan ni nada para comer ...amablemente nos trajeron unas tostaditas. De plato fuerte una pasta amatriciana (buena) y una carne en salsa de pimienta que estaba bastante corriente ...adicional una pizza. La pizza luego de una hora nunca llegó, tras varias insistencia y de tener que ver como las otras dos personas se comían sus platos ... al final el mesero vino diciendo que habían muchos pedidos por delante y aún iba a demorar mucho , y si quería cancelarla ... la encargada simplemente luego de pedir disculpas, se limitó a decir que la próxima vez que regresara la buscara para asegurarse de que me atendían correctamente ...así sin más, tocó cenar probando la comida de las otras dos personas. Pésimo servicio y manejo de la situación.

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27/10/2021 LuisD

Wao wao wao ! ... no sé por que no había ido antes , probablemente por ser alérgico a los mariscos y pensar que habrían muy pocas opciones en el menú (el menú de la web del restaurante está desactualizado) . De entrada un avocado robata que estaba delicioso y de plato fuerte unos Shortrib Yaki Noodles .... seguramente los noodles más ricos que me he comido en mi vida ... demasiado buenos . De postre un tres leches que tmb estuvo muy rico y realmente diferente. El menú tiene opciones variadas con un amplio rango de precios ... me quedé con las ganas de probar más cosas , de seguro regresaré!

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29/10/2020 LuisD

Muy buen servicio en una salida post cuarentena . La comida buena como siempre , y buenas medidas de seguridad y distancia en el restaurante. Como única queja , la ensalada griega pudiese ser un poco mejor presentada , el tomate y el pepino estaban cortados demasiado gruesos y eso le quita un poco de atractivo a la ensalada.

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12/11/2018 LuisD

Me encanta este lugar y he ido varias veces ya que me queda cerca del trabajo . Siempre buen servicio y comida, pero hoy me llevé una desagradable sorpresa ... éramos 4 personas de las cuales 3 pedimos lasagna.... una de las personas decidió preguntar si le podían traer algo de queso parmesano (algo normal cuando de pide pastas en cualquier restaurante) , sin embargo , mayúscula fue la sorpresa al ver que la cucharada de queso parmesano (literal) nos la cobraron en la cuenta a $2.00 . En serio ? . Espero rectifiquen este tipo de tontadas que son las que al final hacen a uno desencantarse con un lugar .

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17/10/2018 LuisD

Me encata este lugar e ido varias veces , por que me parece muy agradable y buena la comida ... el doble asado de cerdo es un must y como siempre , está excelente. Como punto a mejorar , y razón por la que le doy 3 estrellas esta ocasión , es por que no me gustó para nada la entrada de arepa de pollo con aguacate ... excesivamente pequeñas para el precio , y falto de sabor en general . Adicional , me cuesta entender como un restaurante con una calidad y comida tan buena ... tiene patacones tan malos ... esto es algo sencillo que seguramente pueden corregir en un abrir y cerrar de ojos . Seguiré iendo a pesar de esto , ya que el menú en general me parece genial .

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