Luis Q.
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17 fotos en Panamá
Tacos La Neta (Casco Antiguo)
Casco AntiguoGuacamole y las Cuatro salsas, de la casa es la mejor
el 4 de febrero de 2017
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Tacos La Neta (Casco Antiguo)
Casco AntiguoTacos de Carnitas, Cochinita en Pibil, Chorizo
el 4 de febrero de 2017
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Tacos La Neta (Casco Antiguo)
Casco Antiguotacos El Mariachi del Chorrillo
el 4 de febrero de 2017
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Capital Bistró Panamá (Antigua administración)
Casco AntiguoAtun Blanco con Rissotto de Calamar
el 19 de enero de 2017
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Ají Limo
servicio atento, la comida deliciosa. vale la pena probarlo. el ceviche con salsa aguacate espectacular al igual que el salmon.
Azafrán
Excelente opción en gastronómica en Panamá. Muy buena carta de vinos y a buen precio. Los precios son aceptables para el nivel gastronómico. Recomendado los chicharrones de cordero y la cazuela de mariscos.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Excelente nueva opción en Panama. El ambiente es de una trattoria moderna , casual pero elegante. El servicio impecable, muy amables y atentos. Un poco de demora en la llegada de los platos, pero cuando llegaron no defraudaron. Empezamos por las almejas (vongole), deliciosas, con mantequilla perejil ajo y vino blanco. Luego el carpaccio de manzo, no estuvo malo pero creo que hay mejores opciones. Plato fuerte el rissoto de ossobuco, magistral! El arroz perfectamente al dente y la carne deliciosa. Pedí la pizza de calabaza, la masa es una de las mejores que he comido en Panamá, suave, ligera pro con un crujido al morder. La pizza lleva zapallo en vez de tomate con cebollas caramelizadas, chorizo italiano y lascas de parmesano. Un toque pasado de dulce para mi gusto, pero muy muy muy buena.
Assisi
Segunda vez que voy, esta vez como parte de un cumpleaños, éramos un grupo grande y los meseros hicieron su mejor esfuerzo, sin embargo el servicio demoró bastante y estaban un poco abrumados ya que no éramos el único grupo grande en el restaurante. Repito no fueron malos, solo tienen que manejar mejor los grupos grandes. Las pizzas exquisitas. Lo que si me molestó y por eso le doy 3 estrellas a la comida hoy es que pedí los tortellini de cordero, el plato en el menú dice “puntas de espárragos” sin embargo solo me trajeron tallos. Reclamé y me trajeron inmediatamente un plato aparte con las puntas. Me parece un juega vivo y eso no es aceptable por un plato tan caro. En fin, el ambiente es bueno, vale la pena visitar, sin embargo me molestó el intento de congueo con los ingredientes.
Ramen 81
Pedí el Black Garlic, muy buen ramen. Los fideos son de muy buena calidad. El caldo muy sabroso, mi única queja y el motivo por el cual no le dí 5 estrellas a la comida fue que el puerco (chosu) estaba demasiado duro. Muy buen sitio de Ramen en esta ciudad que le hacía falta algo así.
Casa Escondida
Excelente comida y servicio, los vinos a un precio justo. El codillo es un must try al igual que el atún criollo. De entrada recomiendo los tacos de chicharron
AglioRosso (San Francisco)
Nos gustó mucho el concepto, mi esposa es Celiaca, por lo cual no puede comer nada con gluten y el mesero que nos atendió fue muy atento y conocedor en cuales eran las opciones para ella, algo muy raro aquí en Panamá. Fuimos por la promoción para foodies de Degusta y la verdad nos gusto, definitivamente lo repetiremos, mi únicas dos quejas son: Las carimañolas italianas casi no tenían relleno, pura yuca. El Pan del Carpaccio de Res estaba aplastado y suave, podría ser de mejor calidad. Lo positivo, muchas opciones, buena calidad de la comida y tamaño de porciones y muy sabroso en un ambiente casual. Definitivamente lo recomiendo.
La Strega Ristorante (Bella Vista)
Fuimos por la promoción de almuerzo del BAC, me pareció que el fettuccine La Strega había bajado un poco su calidad, el jamón serrano y los porcini no se veían por ningún lado y la pasta un toque sobrecocida. Mi esposa pidió el Rack de Cerdo y estaba espectacular, vale la pena ir pero deben de ser más consistentes en la calidad.
Tacos La Neta (Casco Antiguo)
Excelente Comida, tacos muy creativos, el ambiente es super agradable, joven, descomplicado. Una verdadera joya en el casco y lo mejor, al ser pet friendly nadie de la familia se queda por fuera.
Capital Bistró Panamá (Antigua administración)
Excelente calidad de la comida, presentación y delicioso. La ubicación es excepcional. Recomendado! El Short Rib fue mágico al igual que el pulpo y panza ahumada.