La comida es excelente, platos sabrosos, equilibrados y balanceados. El pulpo en un punto de cocción perfecto. Las berenjenas con chorizo algo escasa la ración. La chuleta perfecta de textura y sabor con unos tamales que equilibran la salsa. Los langostinos grandes, un poco pasados de punto y con un acompañamiento de arroz y porotos que no aporta demasiado. nos faltó el postre
Un ramen flojo y caro. Un caldo con sabor estándar, plano, un huevo duro seco, y unos vegetales, acompañado de unos trozos fríos de carne y unos fideos fuera de punto y no integrados. El tamaño de la ración es normal. Por diecisiete dólares me parece caro para lo que ofrece.
Ambiente agradable y buen trato.El ceviche de corvina es un robo $8 por una ración más chica que el vaso de adular del mercado, las almejas en salsa de jengibre muy sabrosas. Merece la pena cuando hay happy hour
Una de esas joyas ocultas en Panamá en una calle poco transitada del casco. Tienen una gran variedad de cervezas sobre todo belgas y además de grifo y bien tiradas. De comer ideal, un menú corto y sabroso, ordenamos mejillones en salsa clásica y papas fritas con salsa de trufa blanca, excelentes y un ración abundante. Nos quedamos con ganas de probar la carne estofada de los domingos.
Una grata sorpresa. Italiano moderno de ambiente desenfadado y muy buena atención. Empezamos con una pizza margherita deliciosa, una burrata nada especial, y unos piquillos rellenos de queso de cabra sorprendentes. Como plato fuerte probamos fettuccine con albóndigas algo secas y una salsa de tomate que le faltaba punto. Un osobucco correcto y una pasta rellena con salsa spuntino que no nos mató. De postre un tiramisú.
Lugar bonito con decoración moderna y ambiente agradable. Nos resultó caro y no cubrió nuestras expectativas. Compartimos de entrada una burrata que estaba seca, y un pulpo que estaba perfecto de cocción pero insípido. De segundo una carne de corte New York de res Argentina con un aspecto deplorable, pero cocinada al punto correcto que se pidió y bastante normalona de sabor. Resultado nada especial.
Guardaba un mejor recuerdo. Decidimos darle otra oportunidad pero no llenó las expectativas. Un local acogedor y un personal agradable. Tienen una amplia carta con gran variedad de rolls, ceviches, tiraditos, sushis, niguiris... Nos fuimos por un maguro niguro, la tempura no estaba crujiente y sabía a aceite de muchos usos y la tuna le faltaba punch. Pedimos un black roll y era como macarrón sin salsa. Una lástima, deseando que mejoren y alcancen el nivel de antaño
Restaurante de ambiente moderno, con bonita decoración, y música de ambiente que no molesta la conversación. Tiene una buena carta de cócteles. Ideal para una cena tranquila o comenzar la noche en grupo. Lo que mejor resulta es pedir todos los platos para compartir, destacando las entradas sobre los platos fuertes. Los tuna taco están de rechupete, la cazuela ya de huecos estrellados sobre puré de papa y chips de ajo a otro nivel, los dumplings de ossobuco y los de sopa de cebolla, no pueden faltar los lobster mac & cheese.
Madu
La comida es excelente, platos sabrosos, equilibrados y balanceados. El pulpo en un punto de cocción perfecto. Las berenjenas con chorizo algo escasa la ración. La chuleta perfecta de textura y sabor con unos tamales que equilibran la salsa. Los langostinos grandes, un poco pasados de punto y con un acompañamiento de arroz y porotos que no aporta demasiado. nos faltó el postre
Ramen Mafia
Este restaurante es cómo estar en Japón. excelente comida y servicio. Disfrutamos de un tonkotsu ramen, chashu don y unas gyozas
Pollo Limón by Mr. Limón (Balboa Boutique)
Mientras esté en oferta a 50% merece la pena. En precio regular es muy caro. Probamos el pollo asado con dos salsas y la coleslaw muy sabrosa
Yakitori Ramen Spot (San Francisco)
Un ramen flojo y caro. Un caldo con sabor estándar, plano, un huevo duro seco, y unos vegetales, acompañado de unos trozos fríos de carne y unos fideos fuera de punto y no integrados. El tamaño de la ración es normal. Por diecisiete dólares me parece caro para lo que ofrece.
Chimborazo (Juan Diaz)
Ambiente agradable y buen trato.El ceviche de corvina es un robo $8 por una ración más chica que el vaso de adular del mercado, las almejas en salsa de jengibre muy sabrosas. Merece la pena cuando hay happy hour
T Bier Klooster Café Belga
Una de esas joyas ocultas en Panamá en una calle poco transitada del casco. Tienen una gran variedad de cervezas sobre todo belgas y además de grifo y bien tiradas. De comer ideal, un menú corto y sabroso, ordenamos mejillones en salsa clásica y papas fritas con salsa de trufa blanca, excelentes y un ración abundante. Nos quedamos con ganas de probar la carne estofada de los domingos.
DaFranco
Una grata sorpresa. Italiano moderno de ambiente desenfadado y muy buena atención. Empezamos con una pizza margherita deliciosa, una burrata nada especial, y unos piquillos rellenos de queso de cabra sorprendentes. Como plato fuerte probamos fettuccine con albóndigas algo secas y una salsa de tomate que le faltaba punto. Un osobucco correcto y una pasta rellena con salsa spuntino que no nos mató. De postre un tiramisú.
9 Reinas
Lugar bonito con decoración moderna y ambiente agradable. Nos resultó caro y no cubrió nuestras expectativas. Compartimos de entrada una burrata que estaba seca, y un pulpo que estaba perfecto de cocción pero insípido. De segundo una carne de corte New York de res Argentina con un aspecto deplorable, pero cocinada al punto correcto que se pidió y bastante normalona de sabor. Resultado nada especial.
ZK Nikkei Cuisine
Guardaba un mejor recuerdo. Decidimos darle otra oportunidad pero no llenó las expectativas. Un local acogedor y un personal agradable. Tienen una amplia carta con gran variedad de rolls, ceviches, tiraditos, sushis, niguiris... Nos fuimos por un maguro niguro, la tempura no estaba crujiente y sabía a aceite de muchos usos y la tuna le faltaba punch. Pedimos un black roll y era como macarrón sin salsa. Una lástima, deseando que mejoren y alcancen el nivel de antaño
Brutto
Restaurante de ambiente moderno, con bonita decoración, y música de ambiente que no molesta la conversación. Tiene una buena carta de cócteles. Ideal para una cena tranquila o comenzar la noche en grupo. Lo que mejor resulta es pedir todos los platos para compartir, destacando las entradas sobre los platos fuertes. Los tuna taco están de rechupete, la cazuela ya de huecos estrellados sobre puré de papa y chips de ajo a otro nivel, los dumplings de ossobuco y los de sopa de cebolla, no pueden faltar los lobster mac & cheese.