Juan Carlos F.

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5 comentarios en Panamá
18/08/2017 Juan Carlos F.

Ayer tuve la oportunidad de probar este restaurante que desde hace un tiempo me llamaba la atención. La calidad y sabor de la comida estaban muy buenos. Probé el 1/4 de pollo rostizado, los patacones y las croquetas chicken box. El pollo rostizado excelente y me gustó mucho que la pechuga estuviera jugosa porque usualmente es la parte mas seca del pollo. Las croquetas de pollo estaban muy buenas y diferentes ya que no se estila mucho una croqueta de pollo. El relleno era medio cremoso y con mucho sabor. Por último probé los patacones los cuales estaban muy ricos y estaban preparados con el mismo pollo que rostizan en los hornos lo cual amarra muy bien los sabores. Sin lugar a dudas regresaría a este lugar ya que la calidad de la comida era bastante buena y los precios estaban bastante razonables. Lo único que me pareció que le falta mejorar es el chimichurri. Me pareció que tenia demasiada cebollas y lo sentí algo ácido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • 1/4 de pollo
  • croquetas chicken box
03/08/2017 Juan Carlos F.

Fui el día de ayer a almorzar con una amiga y nos fue super bien. Al ser cliente frecuente del restaurante original tenia un standard de como debería ser la calidad de la comida. Pedimos dos platos para compartir. Los mismos fuera un Picasai y los Raviolis de Langosta Estilo Paulina. Ambos platos estaban increíbles. El picasai ya lo había probado antes en el restaurante de obarrio y me alegra que se mantenga la calidad de los platos en las 2 sucursales. Los raviolis siendo un plato bastante reciente en el menú era la primera vez que los probaba. Yo nunca había pedido pasta en la casa del marisco y quedé muy impresionado estaban llenos de sabor y bastante ligeros. Muchas felicidades a la Chef Paulina y sin lugar a duda regresaré por una experiencia tan placentera como la que tuve el día de ayer.

Comida
Servicio
Ambiente
17/06/2017 Juan Carlos F.

Ayer fui con mi con mi familia y la pasamos excelente. El mixólogo me preparó una ginebra con tomillo, cascara de naranja y cardamomo que estaba increíble. De comer nos fuimos por picadas y un plato fuerte para compartir. Pedimos los canolis de ossobuco, wantones tika masala, provoleta frita, tacos de puerca y el ribeye lasqueado. Cada uno de los platos estaba mejor que el otro pero el ganador de la noche fue el ribeye. Tenía un punto de cítrico que cortaba la grasa haciendo de este una experiencia única. Hemos comido excelente ayer y regresaría nuevamente sin pensarlo dos veces.

Comida
Servicio
Ambiente
  • canoli de ossobuco
  • provoleta frita
10/06/2017 Juan Carlos F.

Fui hace poco para un almuerzo de trabajo y la experiencia fue muy buena como siempre. Probamos varias entradas del menú para compartir entre todos y todos los platos estaban muy bien presentados y muy ricos. Ya es la tercera vez que regreso a este restaurante y hasta la fecha han mantenido la calidad de la comida y el buen servicio. Probé el roll Dragón Brutto, Niguiri Brutto, los taquitos de cochonillo, KFC, las alcachofas, tuna tacos y el lobster mac n´ cheese. Todos los platos estuvieron riquisísimos, el lobster mac n cheese y el tuna taco siendo los mas sobresalientes. Tanto los tuna tacos como el niguiri brutto tenían un excelente punto de trufado que hicieron de estos platos una experiencia plasentera. Mi única queja sería que me pareció que al rollo dragon brutto le falto algo de ganas. Tenía buen sabor pro nada especial y me parece que le falta mas relleno. Me pareció que habí un desbalance de arroz vs el relleno del rollo. Dentro de todo muy un almuerzo excelente y tanto yo como mis clientes les encantó la comida. Este es un restaurante al cual no dudaría en seguir regresando y altamente recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
20/05/2017 Juan Carlos F.

El ambiente en el area del jardin estaba muy bueno, me gusto mucho el dise;o del jardin. El carro de las ginebras estaba a todo meter. El mixologo nos prepare muy buenos tragos. De comida pedimos los patacones con salpicon de pulpo los rovialis y el magret de pato. Los tres platos que pedimos estaban excelentes y no se sentian pesados. Me gusto que el patacon estaba delgado. Lo unico queme parecio que se puede mejorar un poco es el pure de yuca. De sabor estaba muy bueno pero me parecio que estaba algo duro de consistencia. Es un restaurante al cual regresaria, la verdad que la experiencia fue muy Buena al igual que la comida.

Comida
Servicio
Ambiente
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