Jero M.

Jero M.

Degustador
Miembro Foodie


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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2017
Posición 4486 del ranking de calificadores de Panamá.
40 comentarios en Panamá
07/10/2024 Jero M.

La decoración de este restaurante es asombrosa. Techos abovedados, luces por doquier, la combinación de colores, mesas y mobiliario, impresionante. El servicio estuvo excepcional, personal muy atento con basto conocimiento del menú, siempre a la orden para todo lo que pedimos. Eliminé una estrella del servicio por el hecho de que fuimos por Sushi 🍣 pero no estuvo disponible de inmediato. Sin embargo pudimos degustar de unas deliciosas entradas incluyendo el pan de la casa que estaba buenísimo y al final si logramos el cometido con el sushi. Definitivamente recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • negroni
  • Croquetas de Blue Cheese
  • Ensalada Capressa
28/09/2024 Jero M.

Llegamos al restaurante y la decoración es imponente. Nos recibe un dj y una banda con música en vivo lo que hizo la velada aún mas interesante. Llegamos con hambre así que pedimos las entradas de inmediato. La atención de Suly fue impecable toda la noche, siempre supo que ofrecernos para quedar totalmente satisfechos. Entre cócteles de bienvenida, vinos y unos platos fuertes increíbles pasamos una de las mejores noches de nuestras vidas. El plato principal fue el tomahawk que lo llevan a la mesa para terminar de cortar, cocinar y emplatar; una experiencia de dioses. Los postres con la última botella de vino maridaron a la perfección. Definitivamente uno de los mejores restaurantes de Panamá. Especial agradecimiento a la chef Danays que pasó por la mesa a verificar que todo estuvo bien.

Comida
Servicio
Ambiente
  • mil hojas al rayo
  • postre 1
  • paella de conejo
  • tomahawk
09/09/2024 Jero M.

Nos recibió un excelente salonero llamado José y nos explicó todo el menú con lujo de detalles. Fuimos 3 adultos y un joven, 2 eligieron la pasta de la casa, el joven el osobuco y yo la carbonara. Todo delicioso y lo mejor son las porciones. Definitivamente volveré muy pronto.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carbonara Italiana
07/08/2024 Jero M.

Un lugar mágico con bonita decoración. El menú es bastante amplio en cuanto a comida asiática se refiere; sin embargo nosotros fuimos por los cortes de pescado y mariscos. Tradicional y buena porción, recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carpaccio - Tiradito Mixto
04/07/2023 Jero M.

Empecé mi velada con un vino blanco muy emblemático, un Sancerre que ayudo a limpiar el paladar y digerir las 3 entradas que pedimos para compartir (cachapa de pato, spicy tuna crispy, ceviche). Luego pasamos al plato fuerte que fue una elección que no está en el menú, 1.8 lbs de carne wagyu añejada, cocida a termino medio perfectamente con un acompañamiento de papas con crema. El mejor plato de la velada sin duda y de todos los restaurantes de carne en Panamá, una carne sabrosa, madurada, jugosa y en su punto. Lo recomiendo totalmente. Para el plato fuerte elegimos maridar con un Cabernet Sauvignon y de paso la casa invitó un Sangiovese. Los postres con que cerramos la cena fueron el Kaboom y el carbón rustico, ambos experiencias extra sensoriales. Gracias Tomillo por tan increíble noche.

Comida
Servicio
Ambiente
  • dry aged wagyu steak with potatoes
  • +30 days dry aged wagyu steak
12/10/2022 Jero M.

Ubicado en el corazón de Marbella posee una fina decoración en cada uno de sus salones. Su menú preparado tradicionalmente ofrece variedad de platos italianos. Iniciamos la velada con un carpaccio de pulpo y pan de la casa que maridamos con prosecco. Para el plato fuerte elegí el corte añejado con vegetales a la parrilla y maridamos con un Nebbiolo d'alba. Terminamos con mas carpaccio y un postre de la casa. De cortesía recibí un digestivo en su agradable lobby-bar que invita a tomarse algunos cócteles y pasarla bien. Excelente experiencia. Volveré.

Comida
Servicio
Ambiente
  • postre
  • carpaccio de pulpo
25/03/2021 Jero M.

Excelente entrega en el Casco antiguo para comer y tomar sabroso. Desde la Excelente atención de sus saloneros hasta su forma de comunicación con alta tecnología que les permite agilizar los pedidos de una manera impresionante. Cócteles individuales buenos, bonitos y baratos como peceras para compartir con original combinaciones. El menú de comidas es fabuloso y la manera de emplatar y combinar los sabores cautivo nuestra atención. Sitio favorito so far. Recomendado al 100

Comida
Servicio
Ambiente
  • wings week
  • pecera con four loko
  • colitas de langosta
  • Platos Principales - El Pulpo
25/03/2021 Jero M.

Coloridamente decorado con un techo de doble altura encontramos este galpón convertido en Restaurante que hace soñar con unas rumbas extraordinarias. Inclusive tiene un dj booth en las alturas. La comida excelentemente servida. La atención fenomenal tanto del waiter como del barman. Volveré sin duda alguna.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Dumplings de Short Rib
  • wings week
  • Mac & Cheese de Hongos trufado
  • Pa Comer - Steak and Fries
25/03/2021 Jero M.

Muy buen lugar para degustar comida mexicana. Bien atendido por sus bellas meseras. La comida demoró un poquito y la entrada al salir junto al plato fuerte estaba menos caliente; sin embargo las porciones fueron buenísimas y el sabor excepcional. Volveré de seguro

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corvina en Salsa
08/03/2020 Jero M.

Atención personalizada en cuanto a comer a la parrilla se refiere. No solo toman en cuenta el termino de la carne si no los diferentes procesos por los que pasa cada corte para ser cocido a la perfección que hasta q los paladares más especiales satisface. Totalmente Recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
  • punta palomilla
  • New York
Posición 2639 del ranking de fotógrafos de Panamá.
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Foto de María Bombón

María Bombón

Costa del Este
negroni

negroni

el 7 de octubre
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Croquetas de Blue Cheese

Croquetas de Blue Cheese

el 7 de octubre
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Ensalada Capressa

Ensalada Capressa

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mil hojas al rayo

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el 28 de septiembre
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postre 1

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el 28 de septiembre
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paella de conejo

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el 28 de septiembre
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tomahawk

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el 28 de septiembre
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salmon coba

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el 28 de septiembre
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Entradas Calientes - Tacos de Pato

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el 28 de septiembre
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zielo spritz

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