Javier A.

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Sobre mí
Miembro desde: Septiembre de 2017
Twitter: @javiaraque
Restaurante favorito: Brutto
Postre favorito: Tiramisú de Nutella
Cerveza favorita: Stella Artois
Programa de cocina favorito: Top Chef
Posición 12696 del ranking de calificadores de Panamá.
17 comentarios en Panamá
31/08/2024 Javier A.

Excelente experiencia culinaria la que ofrece el restaurante. La atención es muy buena y sobretodo que los platos salen relativamente rápido después de ordenar. Su oferta de platos funciona para por ejemplo ir en pareja y compartir entre varias opciones del menú. Recomiendo los Takitos Ãto de Atún y el Ceviche a la Tigresa como entradas. El sushi Larry una divina combinación de langostino y salmón. Plato fuerte vuelvo por el Corvin-Ãto, delicioso el risotto y el filete de corvina a la parrilla cocinado en su punto. El cierre perfecto Brownie Yakimashitan, delicioso!

Comida
Servicio
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  • Postres - Brownie Yakimashitan
  • Corvin - Ato
  • Specials Maki - Larry
08/10/2021 Javier A.

Fuimos a cenar por recomendación de una amistad y realmente fue una gran experiencia. Comida de influencia colombiana con un gran sabor. Ordenamos patacones rellenos de pollo y patacones rellenos de carne mechada, sencillamente deliciosos! Te ofrecen una variedad de salsas para acompañar las comidas que complementan muy bien, sobre todo las de ajo y la verde. Como entrada recomiendo el chorizo con arepa … Definitivamente volveré a probar otras opciones del menú

Comida
Servicio
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21/08/2021 Javier A.

Brutto es una de mis favoritas experiencias gastronómicas. No solo por su exquisita comida de gran nivel culinario, sino también por su servicio y el ambiente sofisticado que lo caracteriza. Tiene una oferta de vinos, licores y cócteles bastante amplia. Una de los más recomendados es el coctel San Blas, sencillamente delicioso! Entre mis platos favoritos los Porkbelly Buns y Tuna Tacos como entradas. La Entraña es deliciosa y el risotto como acompañamiento es excelente. Como postre nos recomendaron el Nutella & Pop Corn y fue el indicado. Este postre tiene un balance de sabores que se disfruta mucho al paladar y le da un gran final a la experiencia culinaria.

Comida
Servicio
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23/07/2021 Javier A.

Un buen lugar para comer pizza, tiene un menú de opciones bastante extenso y las estilo gourmet con crema blanca estaban buenas. De entrada pedimos un Tartar de Atún que lamentablemente no cubrió las expectativas, no se sentía fresco y su aspecto tampoco era el mejor. El ambiente es agradable y el servicio puede mejorar. Pienso volver para probar otros sabores de pizza.

Comida
Servicio
Ambiente
16/07/2021 Javier A.

Nos lo habían recomendado en varias oportunidades y de verdad que fue una excelente experiencia. El servicio es de primera, muy atentos y con excelentes recomendaciones para probar. Ordenamos: Ceviche frito de pescado (excelente) Pulpo al olivo y Patacones de Lomo salteado. Para terminar, el Tres Leches, sencillamente delicioso!

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Servicio
Ambiente
02/07/2021 Javier A.

Excelente alternativa para una cena en pareja. El servicio es muy bueno desde la llegada, el personal es muy atento y pendientes en todo momento de la mesa y de lo que se necesite. Platos recomendados: Tartar Mediterráneo de Atún, los Risottos y la sangría por copa.

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24/09/2019 Javier A.

Primera vez que lo visitamos y fue una experiencia muy positiva. La pasta cocinada en su punto y al momento. Los linguini con crema, pollo, bacon y maíz muy buena. Las bruschetta como entrada deliciosas, me gustó mucho que le rallan queso parmesano fresco antes de servir. La pizza muy buena. El salmón al vino muy bien preparado, cocinado en su punto. Como recomendación el servicio puede ser mejor, por ejemplo estar pendiente de reponer agua en las copas.

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31/08/2019 Javier A.

Ya lo hemos visitado en 2 oportunidades y es una muy buena opción de comida mexicana en la ciudad. El guacamole super recomendado. Los tacos de alambre son excelentes, los del pastor también muy buenos. Los esquites los probé en mi última visita, estaban buenos pero no llenaron mis expectativas.

Comida
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13/05/2019 Javier A.

Una buena opción para comida estilo japonés a precios accesibles. En reciente visita pude ver nuevas opciones en el menú, recomendando el Bombay Roll. En líneas generales buena atención y buena comida

Comida
Servicio
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01/05/2019 Javier A.

Excelente opción para almorzar o cenar. Cocina tipo fusión y de autor de muy buen nivel. Recomendadas las croquetas Madrileñas con queso parmesano y jamón serrano, las berenjenas entomatadas como entrada. De plato fuerte La gorda italiana, simplemente deliciosa!

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5 fotos en Panamá
Foto de Ato Fusion Cuisine

Ato Fusion Cuisine

San Francisco
Postres - Brownie Yakimashitan

Postres - Brownie Yakimashitan

el 31 de agosto
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Foto de Ato Fusion Cuisine

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San Francisco
Corvin - Ato

Corvin - Ato

el 31 de agosto
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Specials Maki - Larry

Specials Maki - Larry

el 31 de agosto
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Ato Fusion Cuisine

San Francisco
Entradas - Takitos Ato Salmón/Atún

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el 31 de agosto
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La “Single Origin” del Burger Week. Excelente!

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el 25 de marzo de 2019
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