Yum F.
Catador Avanzado
Miembro Foodie
Aprecio todos las experiencias culinarias, desde una fonda, hasta lo más top.
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Diciembre de 2014
Fonda Lo Que Hay
Look 100% de Fonda, con leves detalles de parafernalia de Rock. El servicio es un híbrido entre pedir en caja, serve yourself e servicio en mesa. Pero lo bueno es la comida. El carpaccio sobre yuca es fuera de este mundo. A pesar de tener look de fonda y el servicio ser un híbrido, lo que vale es la comida y la comida es TOP. Los platos obviamente son inspirados en la cocina Panameña.
Brava Pizza & Espuma (Town Center)
Pizzas, más al estilo como las que te encuentras en países como Argentina o Chile. Como su nombre lo dice también, espuma, tienen un variedad importante de cervezas. El menú también tiene sopas, ensaladas y empanadas. El ambiente del lugar es moderno y ecléctico, además de contar con un area de juegos para niños.
La Tapa del Coco
Afro-Panamanian Cuisine a otro nivel. De entrada pedimos para compartir unas Croquetas de Bacalao. El bacalao estaba perfecto, ya que hay algunos lugares que no lo saben trabajar y les queda muy salados. El pulpo estaba en su punto perfecto de cocción y que decir de la salsa a base de coco y jengibre. Si te gusta la comida afroantillana, te tienes que dar tu vuelta por La Tapa del Coco.
Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)
Deliciosa pizza Margarita, muy similar a en textura y sabor a la pizza Napolitana. Los Spaghetti a la Vongole, es un plato que pido con frecuencia, tengo que decir, que este es el mejor que he probado en Panama a leguas.
Nina Café
Nina Cafe, es mucha más que un restaurante, es una tienda concepto, con productos altamente seleccionados, haciendo el lugar super trendy. El menú no es el más amplio, pero hay un plato para saciar todos los paladares. Para el almuerzo cuentan con un menú ejecutivo que incluye: entrada, plato fuerte y postre. El brunch dominical puede ser de los más concurridos de Panama. Sino no conoces este spot, tienes que darte tu vuelta lo más pronto posible.
Lessep`s Bistro
Oh la la! Lessep’s Bistro, c’est tres bon! Lo más parecido a un auténtico bistro francés en Panama, tanto en el menú, como en el ambiente.
Brew Coffee Company
Bonito lugar para tomar un café. El local es pequeño, por lo cual hay poca privacidad, si vas a hablar algún tema reservado. En el menu vi que ofrecían Cappuccino Danés, no sabía que era y me explicaron se hacía con una leche orgánica, que hacia la espuma más sedosa. Lo pedí para variar y la verdad es fue buena elección. Full recomendado.
Esa Flaca Rica (Costa del Este)
Hamburguesas, hamburguesas, hamburguesa: deliciosas. El local es agradable, servicio de Bueno, se pide en la caja y te llaman cuando tú pedido está listo. La carne es fresca, no congelada.
Italian Burger (San Francisco)
El Filete a la Parmesana más grande que me he comido en mi vida. Estaba exquisito a propósito. El lugar tiene un area cerrada pequeña, con más espacio para atender en la terraza. A pesar de que fui en hora de almuerzo y comimos afuera, la ventilación estaba agradable.
La Mexicanita (Bella Vista)
Muy rica comida tradicional mexicana. El lugar y el servicio están para los tigres, pero en comida La Mexicanita es top. Ofrece además platos que no encuentras en restaurantes mexicanos más nuevos, como carnitas, burritos, enchiladas Suizas por solo mencionar algunos.