Giancarlos V.

Giancarlos V.

Degustador
Miembro Foodie

Operation Manager F&B 🥃 Quality Assessor ISO9001:2015
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7555 Puntos
999+ Ranking mes
493 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2016
Restaurante favorito: En búsqueda
Tipo de comida favorita: Steak, libanesa e italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar: Wine
El mejor plato que he comido: Cordero Marinado en Mantequilla de Pato
Mejor descubrimiento reciente: Portobello Toast - Salva
Postre favorito: Chocolate
Cerveza favorita: Old Rasputín Stout
Vino favorito: Heritage
Día preferido para salir: Todos
Programa de cocina favorito: Beat Bobby Flay
Posición 610 del ranking de calificadores de Panamá.
137 comentarios en Panamá
07/07/2024 Giancarlos V.

Muy decepcionado del servicio y atención de esta sucursal y ver como a bajado su rendimiento. Estuve sentado en la barra el día de ayer de manera temprana para así poder disfrutar del partido junto a mi esposa. Se presentó una situación ya que no quedaban sillas en la barra disponibles a lo que el personal (de barra) hizo caso omiso de esta situación esto llevo a que los comensales recién llegados tomarán una postura conflictiva drenando su malestar con los que ya estaban desde hace tiempo, tanto así que hubo malos comentarios y hasta de xenofobia, por su parte la chica de barra ofreció su apoyo a los nuevos comensales pero de manera simpatizante con los comentarios ya hechos por estos comensales de manera ofensiva. El servicio desde la llegada a final fue muy mal, no se recibió con menú y bienvenida, no se habló de promociones, se escucho y se sintió comentarios y gestos ofensivos por parte de los colaboradores, a la hora de entregar cubiertos; estos son enrollados en servilletas en frente de las comensales olvidando así la norma de contaminación cruzada (no vi en ningún momento el lavado de manos o desinfección) uno de los chicos de barra si cuenta con dosificador de alcohol pero no vi su uso más que para esconderlo; una ves llegada la comida no se acondiciona la barra con salsas y posible ayuda para la ingesta de la misma, una ves terminada la comida no se ofreció apoyo para retirar o limpiar el área por agua de los cócteles y/o cervezas, a la hora del cobro de factura no se recibió ni se despidió de manera agradable o sonrisa. A pesar de todo esto viene con la pregunta *desea agregar el servicio* de mala manera y ni siquiera observando al comensal, (no entiendo el grado de aún preguntarlo) a esto y a la no confirmación; de manera violenta lanza el boligrafo para la firma y recoge de la misma manera el boucher, irrespeto total de parte de la chica y ya contando la mala actitud por los comentarios de xenofobia. Si usted es una persona la cual no le gusta la atención al cliente, o el servicio de alimentos y bebidas,porfavorr no se dedique a ello, muchas personas intentamos que la experiencia gastronómica mejore día a día y que las personas se sientan a gusto al llegar a los diferentes locales, de esta manera no podremos avanzar más en el servicio de Panamá. Hago un llamado de atención a los capitanes/supervisores en cuanto s sus manuales de procedimiento, charlas de contaminación y procedimientos de atención o solución de situaciones conflictivas Fridays ha desmejorado demasiado en estos puntos y de verdad me sentí hostigado, que mi dinero o el poco rato agradable que pude disfrutar no valió, y que más allá de la comida, el valor agregado de Friday's no está presente. Cocteles: la recetas no se están cumpliendo, sobra líquido a la hora de realizar coctelería, lo cual queda desbalanceado la bebida, no se ofrece artículos solo se dice *no tengo* *no hay* y no se ofrece otras opciones para lo que el cliente está consultando o desea. NO al mal servicio NO al irrespeto NO a la xenofobia NO al abuso

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

a pesar que ha cambiado un poco el menú últimamente las nuevas adiciones de platos y postres siguen siendo muy buenos, el servicio es atento aunque aveces puede ser disperso, aunque este en un mall se sigue manteniendo la dinámica del restaurante, café un plus, atención acertada y comida genial

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

excelente, el recibimiento la atencion y sobre todo la amabilidad de los colaboradores es genial acertada y comunicativa, sus tartar sigue siendo uno de los mejores de la ciudad, lo unico es aveces las pizzas tienen ciertas inconsitencia en cuanto al sabor de sus condimentos, del resto un plus, buen trabajo chicos

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

sigue y seguira siendo uno de mis restaurantes preferidos en la ciudad para ir a diario, la comida sigue excelente, ahora con las nuevas cervezas mucho mejor para maridar y potenciar sabores, las alitas al fuego son excelentes me atreveria a decir que la mejor de la city y como dejar ha un lado las hamburguesas, son el rocks! gracias por seguir disparando hamburguesas de calidad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • prisionera
  • lagarto juancho
  • Entradas - Alitas de Fuego
  • Entradas - Alitas de Fuego
23/06/2021 Giancarlos V.

sin duda alguna uno d emis lugares preferidos para ir a disfrutar en la semana, por buenas cervezas y buena comida mediterranea-americana. sus panes de casa son excelentes y sus sliders geniales, las alitas asadas un top, su comida para mi jamas ha bajado su calidad eso es un plus, excelente trabajo chicos.

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

excelente, cada ves que regreso es agradable, sus cortes estan a la perfeccion, la atencion es buena y atenta, buen trabajo chicos.

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

sin duda no ha bajado sus estandares y siguen siendo un ligar excelente para almorzar o una reunion de negocios casual,

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

decepción total por parte de las personas encargadas del nuevo personal, sin duda llevo años viniendo acá 2015 para ser exacto y jamás me había sentido tan mal atendido por aptitudes de los saloneros, aun sabiendo que fue su error contestan com vos prepotente y fuera de objetivo, la comida cómo siempre genial pero lamentable que pocas veces podamos conseguir los chorizos infierno. deja mucho que desear últimamente esta sucursal, actitud tosca y grosera, no ofrecen promociones o vinos o cosas para maridar, el personal cree que está en au casa juegan gritan entre ellos , o sencillamente es complejidad entre clientes a su gusto, cobro de propina sin preguntar y avisar, no colocan cubiertos y se molestan si les pide varias órdenes a la ves, la verdad hace falta capacitarlos, están en un trabajo, donde el cliente y la comida es prioridad no aus ganas de hablar con sus otros compañeros o jugar.

Comida
Servicio
Ambiente
23/06/2021 Giancarlos V.

pasan los años y siguen excelentes, la atención de los chicos es genial el personal capacitado té ofrecen tanto vinos como entradas para maridar, sin duda uno de mis lugares preferidos y más esta sucursal que es tan distinta en Target y atención a la otra, buen trabajo chicos, olé!

Comida
Servicio
Ambiente
  • serranito con papas
  • gambas
06/06/2021 Giancarlos V.

la atención por parte de los chicos es excelente, algo súper cool de la rana marbella es su variedad de cervezas invitadas y aparte tener la oportunidad de probar todos los smash nuevos que tiene la rana, su variedad de platos son muy buenos y ni se diga de su ambiente y ubicación, si. duda excelente, felicidades chicos

Comida
Servicio
Ambiente
  • invitadas
  • chicken sandwich
Posición 974 del ranking de fotógrafos de Panamá.
273 fotos en Panamá

el 23 de junio de 2021
  • 0

serranito con papas

serranito con papas

el 23 de junio de 2021
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gambas

gambas

el 23 de junio de 2021
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Coco del Mar
prisionera

prisionera

el 23 de junio de 2021
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Coco del Mar
lagarto juancho

lagarto juancho

el 23 de junio de 2021
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Coco del Mar
Entradas - Alitas de Fuego

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el 23 de junio de 2021
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Coco del Mar
Entradas - Alitas de Fuego

Entradas - Alitas de Fuego

el 23 de junio de 2021
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invitadas

invitadas

el 6 de junio de 2021
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chicken sandwich

chicken sandwich

el 6 de junio de 2021
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bloody Mary

bloody Mary

el 2 de junio de 2021
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