David M.
Catador Avanzado
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Sobre mí
Miembro desde:
Agosto de 2014
Restaurante favorito:
Azafrán
Tipo de comida favorita:
Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Aceite de Oliva Extra Virgen
Mejor descubrimiento reciente:
Prime Steak House
Vino favorito:
Pinot Noir
Programa de cocina favorito:
Dinners, Drive-Ins and Dives
Posición 11995 del ranking de calificadores de Panamá.
18 comentarios en Panamá
Posición 23084 del ranking de fotógrafos de Panamá.
5 fotos en Panamá
Industria Loncheria
Costa del EsteDe izq a derecha: Omelette, Huevos Industria, Croque Madame
el 22 de enero de 2017
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Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Nunca decepciona, todo siempre está bueno y consistente. Un lugar que no tiene fallas, comas grande o de picar, LUCCA es un excelente restaurante
Maito
Volví a Maito después una experiencia no buena; todo estuvo espectacular! No hubo bocado malo, ni equivocación de elección. De entrada pulpo con coco leon pan wanton, empanadas de hojaldre con un estilo muy argentino y chicharrón de camarón; todos MUY buenos. El fettuccini cremoso y el arroz negro del Darién no pudieron estar mejores. La mejor sorpresa fue el postre: Sorpresa Unido. Maito volvió a estar en el ranking de los mejores.
Maito
Maito es sin duda un gran restaurante, sin embargo en esta ocasión hubo grandes fallas. Los gnoccis de camote estuvieron *muy* deficientes: harinosos, pesados y con 0 textura de gnoccis: un fracaso de plato. Las entradas como siempre de gran sabor y calidad, pero frías. El tradicional risotto de calamar fue éxito y la pesca del día también. Para el olvido estuvo la atención: habiendo hecho reserva tuvimos que esperar 15 la mesa, demoras en atender pero lo inaceptable fue la espera de más de 1 hora para los platos. Deja mucho que decir del restaurante icono de Panama y de rating para Latinoamerica. Habrá que volver en un futuro algo lejano, pero hoy fue decepcionante. La gerencia fue receptiva al feedback y tomó muy buenas cartas en el asunto. Esa es la altura que se espera, en las buenas y en las malas.
Prime Steak House
Pocos restaurantes logran el nivel de sofisticación en sus platos. Sliders de Wagyu excelentes, los raviolis de setas insuperables y de los mejores short Ribs de la ciudad. Fácilmente uno se puede seducir por los cortes de carne, pero los demás platos son casi insuperables. Hay que volver a probar todo
Ambrosia
Para el desayuno, y probar opciones muy buenas y llenas de creatividad y sabor está Ambrosia. Tienen especiales de Brunch que están espectaculares!
La Vespa Vista Mare
En busca de lugares con verdadera calidad italiana, está este restaurante. Pasta cocida a perfección, aceite de oliva de calidad e ingredientes frescos. Ordené el Spaguetti allo Scoglio y estuvo excepcional. Muy recomendado. El servicio de Ricardo como mesero excelente, y la vista es inmejorable.
Industria Loncheria
Vinimos para un desayuno de domingo, con muy buenos platos: el croque madame muy bien logrado y los Huevos Industria es el ganador! Esta es una muy buena opción, con un buen ambiente y atención.
Casa Tua (Costa del Este)
Servicio excepcional por parte de Maximiliano. De entrada una sopa de lentejas muy buena. Como recomendación siempre preguntar por los especiales del día. Yo probé la pasta Bolognesa: excelente! Pocos lugares en Panamá logran una verdadera y buena Bolognesa. Buen lugar para degustar comida italiana.
Ihop (Costa del Este)
Al buen estilo americano de platos y porciones. El tamaño de las porciones permiten fácilmente que 2 personas coman tranquilamente. El Big steak Omelette muy bueno y los pancakes excelentes. Fuimos un sábado en la mañana y nos fue muy bien.
Puntarenas
Servicio excelente y la comida muy buena. De entrada el ceviche matador que trae concha negra muy bueno al igual que los choros a la chalaca. De plato del día un pescado perfectamente grillado con salsa cremosa de mariscos con camarones, pulpo y mejillones. Con tantos restaurantes peruanos disponibles, este ciertamente debe estar en la lista de sus visitas.