El Boulevard Balboa siempre fue uno de mis sitios favoritos en Panamá, sin embargo en mi ultima visita el 3 de Mayo nos llevamos una decepción muy grande este lugar: - Comida: sin duda es buena tenemos nuestros favoritos del lugar - Servicio: excesivamente rudo, no solo eso sino que el mesero olvido 2 cosas que habíamos pedido y al preguntar por ellas la respuesta fue: "Te va tocar esperar porque no las he marcado", el sancocho llego caliente con el arroz 25minutos después.. Cuando preguntamos porque la demora la respuesta fue: "Tu no eres la única que pide arroz aquí…" Al quejarnos con el "Supervisor o dueño" un hombre de edad y de acento español la pregunta fue: "Que quieres que haga ya es un poco tarde para quejarte"….. En fin decepción total y sin ganas de volver. Si buscas ni siquiera un buen servicio pero un servicio "regular" ni vayas a este lugar.

Soy Restaurant fue una experiencia de servicio al cliente de principio a fin, la comida es buena nada que sorprenda en realidad pero con un servicio 5 estrellas vale la pena volver muchas veces hasta probarse todo el menú. El ambiente lo tiene todo buena música, buen juego de luces, buena temperatura y bonita decoracion. El hecho de que la mayoría de los que atienden sean colombianos es positivo dado a que ellos saben mucho mas de servicio que los panameños.